Krim Asam dan Penne Bawang
5 porsi
20mTerasa sedikit seperti jika Anda mengambil rasa keripik kentang klasik dan mengubahnya menjadi saus pasta.
Yang akan Anda perlukan
450g Penne
3 Sendok Teh Mentega
1 sdm tepung terigu
1 gelas Susu
1/2 cangkir krim asam
Garam
Lada Hitam
1/4 cangkir Lokio
(Fakta gizi 409 kalori, 42.08 g lemak, 9.83 karbohidrat, 1.97 protein g, 105 mg kolesterol, 3842 mg sodium)Cara memasak
1
2
3
4
Masak penne sampai tingkat kematangan yang diinginkan di dalam air bergaram yang mendidih seperti yang diinstruksikan pada bungkusannya. Kemudian saring.
5
Sementara itu, lelehkan mentega dalam wajan dengan api sedang.
6
Saat mentega mulai menggelembung, masukkan tepung untuk membentuk pasta yang encer. Lanjutkan memasak, aduk terus dengan spatula atau sendok kayu, sampai pasta berwarna coklat kemerahan seperti yang ditunjukkan dalam video.
7
Tambahkan susu dan biarkan mendidih dengan lembut. Aduk untuk memecah dan mendistribusikan pasta tepung sebanyak mungkin.
8
Aduk krim asam.
9
Tambahkan sedikit garam dan merica sesuai selera.
10
Tambahkan saus ke penne dan aduk hingga rata.
11
Iris lokio. Masukkan ke dalam penne, sisakan sejumput atau dua jumput untuk hiasan. Aduk untuk mencampur.
12
Komentar