Kue Lumpur Kentang

 
Eva Susanti Botutihe avatar
Eva Susanti BotutihePublished on 2018-2-8

Lembut...gurih...manis

dilihat oleh 668

3 Komentar

Yang akan Anda perlukan

350 gr kentang rebus

300 gr gula pasir

300 gr terigu

5 butir telur

1 sdt bubuk kunyit

100 gr margarin yang dicairkan

700 ml santan sedang

1 sdt garam halus

secukupnya kismis

Cara memasak

1

Lumatkan kentang rebus

Lumatkan kentang rebus

2

Masak santan dan garam halus hingga mendidih

Masak santan dan garam halus hingga mendidih

3

Mixer gula dan telur hingga gula larut lalu masukkan tepung sedikit demi sedikit hingga habis dan tercampur rata lalu masukkan kentang , santan dan bubuk kunyit lalu aduk rata..kemudian masukkan margarin cair lalu aduk rata krmbali

Mixer gula dan telur hingga gula larut lalu masukkan tepung sedikit demi sedikit hingga habis dan tercampur rata lalu masukkan kentang , santan dan bubuk kunyit lalu aduk rata..kemudian masukkan margarin cair lalu aduk rata krmbali

4

Saring adonan supaya tidak ada gumpalan tepung

Saring adonan supaya tidak ada gumpalan tepung

5

Panaskan cetakan kue lumpur dengan api kecil hingga benar benar panas..lalu isi cetakan hingga hampir penuh lalu tutup kue hingga setengah masak

Panaskan cetakan kue lumpur dengan api kecil hingga benar benar panas..lalu isi cetakan hingga hampir penuh lalu tutup kue hingga setengah masak

6

Beri hiasan kismis pada bagian tengah kue lalu tutup kembali cetakan hingga permukaan atas kue mengering dan bagian bawah kue berwarna kecoklatan

Beri hiasan kismis pada bagian tengah kue lalu tutup kembali cetakan hingga permukaan atas kue mengering dan bagian bawah kue berwarna kecoklatan

7

Keluarkan kue dari cetakan dengan bantuan sendok...lalu sajikan..

Keluarkan kue dari cetakan dengan bantuan sendok...lalu sajikan..

Komentar

Avatar placeholder
Silvia Curioni avatar
Silvia Curioni2018-2-8 ☰
Terlihat enak! Dapatkah Anda menambahkan "bagaimana membuatnya" juga?
Lihat yang Asli
Lihat Terjemahan
Rafael Sanches avatar
Rafael Sanches2018-2-14 ☰
Ini sangat indah dan inspiratif. Terima kasih banyak untuk posting
Lihat yang Asli
Lihat Terjemahan
Silvia Curioni avatar
Silvia Curioni2018-2-14 ☰
Terima kasih! Ini terlihat hebat
Lihat yang Asli
Lihat Terjemahan