Lasagna Bertabur Keju Mudah
Sangat cheesy! Bahkan nyaris terlampau cheesy. Jika Anda tidak mau terlalu cheesy, Anda cukup pakai setengah dari ketiga keju yang dipakai dalam lasagna biasa. Bagaimanapun, sajian ini dijamin bisa memberi makan banyak orang.
Yang akan Anda perlukan
1 pon mie Lasagna
1 / 2 pon Sosis Italia
24 ons Tomat Kupas Utuh
1 pon Mozzarella Parut
5 ons Parmesan Parut
1 pon Ricotta
(Fakta gizi 67 kalori, 4.45 g lemak, 0.58 karbohidrat, 6.15 protein g, 11 mg kolesterol, 236 mg sodium)Cara memasak
1
2
3
Rebus lasagna dalam panci besar berisi air yang sudah diberi garam. Saring mie saat empuk. Panci terbesar saya masih terlalu kecil untuk lasagna sebanyak ini, akibatnya beberapa lembar lasagna pecah. Tenang, hal semacam ini bukan kiamat. Potongan yang buruk bisa disembunyikan saat menata lasagna.
SAUS DAGING SIMPEL
1
Tuang sedikit minyak ke dalam wajan berat di atas api sedang.
2
Kupas sosis dari pembungkusnya. Sekadar tip dan seharusnya pembungkus tersebut dapat disobek dengan mudah. Tambahkan ke minyak panas.
3
Aduk sosis untuk memecahnya dan masak sampai warna kecokelatannya merata.
4
Tambahkan sekaleng tomat utuh yang sudah dikupas.
5
Masak saus di api kecil dan biarkan sampai cairannya berkurang, aduk sesekali. Tomat harus dipecah-pecah dan sausnya sedikit mengental. Proses ini kemungkinan memakan waktu sekitar 20-30 menit tergantung pada panas dan ukuran panci Anda.
GABUNGKAN 3 JENIS KEJU
1
Masukkan mozzarella dalam mangkuk besar.
2
Tambahkan parmesan.
3
Cidukkan ricotta.
4
Bumbui sesuai selera dengan garam dan merica kemudian aduk rata.
LAPISI
1
Panaskan oven hingga 190 °C
Panaskan oven hingga 190 °C
2
Dalam piring casserole 23 x 33 cm, beri olesan tipis saus.
3
Letakkan beberapa lembar lasagna di atas saus untuk menutupi bagian bawah loyang. Potong lembaran agar pas. Simpan lembaran terbaik untuk lapisan atas dan bawah.
4
Beri lapisan saus lagi di atas lembaran lasagna.
5
Tambahkan lapisan campuran keju.
6
Lanjutkan dengan pola: lasagna, saus, keju. Ulangi sampai salah satu bahan habis.
7
Cobalah untuk mengakhirinya pada lapisan keju. Coba juga sesuaikan jumlahnya supaya semua bahan habis bersamaan.
8
Panggang sampai matang dan permukaannya berwarna keemasan. Periksa secara berkala. Jika bagian atasnya terlihat terlalu cepat kecokelatan, Anda bisa menutupinya dengan selembar kertas roti atau kertas timah.
9
Komentar