Megono Ireng @damardjaticatering

Megono ireng

Megono Ireng @damardjaticatering
 
@damardjaticatering avatar
@damardjaticateringPublished on 2017-12-21

dilihat oleh 622

1 Komentar

Yang akan Anda perlukan

1 butir kelapa tua bakar lalu bersihkan

1 kg nangka muda cacah rebus sampai empuk

2 sdm gula jawa

3 sdm gula pasir

1 sdt garam

1 sdt terasi

3 lembar daun salam

BUMBU HALUS

1/2 sdt ketumbar

1/2 sdt merica

8 siung bawang putih

5 siung bawang merah

10 buah cabe merah

15 buah cabe rawit merah

4 buah kencur

Cara memasak

1

Tumis bumbu halus sampai wangi lalu masukkan terasi dan daun salam, tumis lagi sampai bumbu matang

2

Masukkan sedikit gula pasir dan gula jawa

3

Masukkan kelapa yang sudah diparut sekaligus nangka yang sudah direbus

4

Bumbui dengan gula dan garam, beri sedikit air agar bumbu tercampur rata

5

Masak sampai kering

Komentar

Avatar placeholder
Silvia Curioni avatar
Silvia Curioni2017-12-24 ☰
Ini luar biasa!!!
Lihat yang Asli
Lihat Terjemahan