Mie Ayam Home Made

Mie ayam home made

Mie Ayam Home Made
 
DAPUR CIMOETZ avatar
DAPUR CIMOETZ Published on 5/15/2018, dilihat oleh 604

Makanan favorite yg sangat lezat dan enak,,

Yang akan Anda perlukan

mie telor basah,/kering jg boleh

1/2 ekor ayam

bakso ayam/sapi

sawi(rebus tiriskan)

daun bawang(iris tipis)

bawang goreng

saos tomat

saos sambal

bahan kuah;

3 siung bawang putih iris tipis

3 siung bawang merah

1 buah bawang bombay,cincang

1 sdt ketumbar bubuk

1 sdt pala bubuk

1/2 sdt merica

1 sdt kunyit bubuk

1 ruas lengkuas,geprek

2 batang sereh

5 lembar daun jeruk

4 lmbar daun salam

4 sdm minyak wijen

4 sdm kecap manis

1 sdm kecap asin

secukupnya gula

secukupnya garam

Cara memasak

1

Cuci bersih ayam. Rebus sebentar dan cuci lagi. Cincang semua daging ayam. Jangan buang tulang nya ya. Sisihkan.ㅤ

Cuci bersih ayam. Rebus sebentar dan cuci lagi. Cincang semua daging ayam. Jangan buang tulang nya ya. Sisihkan.ㅤ

2

Tumis semua bumbu dengan sedikit minyak sampai harum. Tambahkan air sampai panci penuh. Masukan ayam, rebus dengan api kecil sampai kuah surut. Tambahkan kembali air secukupnya. Koreksi rasa. ㅤ

Tumis semua bumbu dengan sedikit minyak sampai harum. Tambahkan air sampai panci penuh. Masukan ayam, rebus dengan api kecil sampai kuah surut. Tambahkan kembali air secukupnya. Koreksi rasa. ㅤ

3

Ambil mangkok, beri 1 sendok teh minyak wijen dan 1 sendok teh kecap asin (ini pengganti minyak ayam yg sy skip ya, Masukan mie, aduk-aduk. Tambahkan kuah mie ayam, bakso, sawi rebus, daun bawang dan taburan bawang goreng. Lebih nikmat disajikan deng

Ambil mangkok, beri 1 sendok teh minyak wijen dan 1 sendok teh kecap asin (ini pengganti minyak ayam yg sy skip ya, Masukan mie, aduk-aduk. Tambahkan kuah mie ayam, bakso, sawi rebus, daun bawang dan taburan bawang goreng. Lebih nikmat disajikan deng

4

Siap disajikan

Siap disajikan

Komentar

Avatar placeholder