Mochi Eskrim Simple
MOCHI ESKRIM SIMPLE
Yang akan Anda perlukan
5 sdm tepung ketan
2 sdm gula pasir
6 sdm air putih
pewarna makanan ( warna random )
(Fakta gizi 112 kalori, 1.06 g lemak, 24.46 karbohidrat, 1.63 protein g, 2 mg kolesterol, 14 mg sodium)Cara memasak
1
Campur 5 sdm tepung ketan 2 sdm gula pasir dan 6 sdm air putih dalam wadah.
2
Setelah ke aduk rata campurkan sedikit pewarna makanan atau pasta makanan.
3
Lalu kukus adonan selama 20 menit.
4
Kalau sudah dikukus lalu di adonan nya di aduk selagi masih panas kalau sudah di aduk,, lalu kita bikin tepung yg di sangrai selama 2 menit.
5
Kalau sudah di sangrai, taburkan di alas yg lebar dan tuangkan adonan mochi yg sudah di kukus selama 20 menit.
6
Kalau sudah di tuang lalu ratakan dengan di roll.
7
Kalau sudah di ratakan lalu di potong menjadi beberapa bagian, potongan jangan kecil kecil beri ukuran sedang agar eskrim nya bisa masuk.
8
Lalu siapkan mangkuk yg kecil sekali untuk sambal, contoh ukuran mangkuk ada di foto.
9
Lalu taruh adonan yg sudah kepotong dan berikan eskrim, kalau sudah di berikan eskrim lalu di tutup dengan rapat.
10
Kalau sudah selesai diamkan mochi nya di frezzer selama 1-2 jam.
11
Kalau sudah di diamkan di frezzer selama 1-2 jam, lalu mochi sudah jadi.
12
Selamat mencoba semoga resep ini bisa membantu selama ada nya covid-19 tetap lah stayhome dan berkreasi lah agar mendapat kan hasil yg memuaskan.
Komentar