Nastar 'lumer & Renyah'
Kuker khusus lebaran tapi tangannya gatel pengen bikin kuker yg aromanya nanas, susu plus wangi butter.. cusss resepnyaaa (contek resepnyaaa ci tintinrayner yg ada di ig) tq resepnyaa mommie 🤗
Yang akan Anda perlukan
150 gr butter (anchor,orchid,wysman etc)
100 gr margarin (blueband, palmia etc)
90 gr gula halus
1 sdt vanilla
3 btr kutel
250 gr terigu (kunci biru)
150 gr maizena
100 gr susu bubuk
1-2 btr kutel (utk olesan boleh dicamput madu/skm)
siapkan selai nanas, pulung dahulu supaya mudah utk ditaruh didalam adonan
Cara memasak
1
Mixer butter + gula, vanilla sampai mengembang, kecilkan mixer lalu masukkan kutel 1 per satu, beri jeda, mixer kembali sampai rata
2
Matikan mixer, lalu masukkan terigu, maizena, susu bubuk aduk rata dengan spatula.
3
Setelah tercampur rata.. ambil adonan kira2 lalu gulung dan tipiskan adonan kemudian masukkan pulungan selai nanas tdi lalu bulatkan kembali adonannya. Begitu trus sampai adonan habis. Sambil taruh di loyang yg sudah diolesi margarin dn taburi tepung
4
Masukkan ke oven dn panggang dengan suhu 150° selama 15 menit pertama lalu keluarkan utk diolesi dengan kutel dn masukkan kembali ke oven panggang selama 15 menit kembali atau sampai matang.
5
Setelah matang, keluarkan dan dinginkan. Nastar siap disantap.😋
Komentar