Opor Ayam Untuk Diet
Diet ala aku
Diet no minyak no santan
Yang akan Anda perlukan
1 dada ayam filet ( dipotong dadu)
1 serai
3 lembar daun jeruk
2 lembar daun salam
3 cm lengkuas
6 bawang merah
3 bawang putih
garam secukupnya
kaldu jamur secukupnya
3 sdm fiber creme
lada secukupnya
3 cm kunyit
gula secukupnya
4 buah kemiri
(Fakta gizi 269 kalori, 15.87 g lemak, 30.88 karbohidrat, 4.56 protein g, 1 mg kolesterol, 1578 mg sodium)Cara memasak
1
Haluskan bumbu : bawang merah, bawang putih,kunyit, kemiri.
2
Tumis bumbu dengan sedikit air hingga mengering lalu masukan sereh lengkuas yang sudah digeprek daun salam dan daun jeruh.
3
Tambahkan air 500ml tunggu sampai mendidih. Lalu masukan garam merica kaldu jamur dan sedikit gula. Masukan potongan dada ayam filet rebus hingga matang.
4
Sebelum dimatikan apinya tambahkan bubuk fiber creme.
Komentar