Orecchiette dengan Sosis dan Paprika Manis
8 porsi
25mOrecchiette dengan irisan tipis paprika manis, sosis Italia, dan sobekan basil.
Yang akan Anda perlukan
12 ons Orechiette
14 ons Sosis Italia
1 pon Paprika Mini Manis
2 Sdm Mentega Tawar
2 siung Bawang Putih
1 ikat Basil
1 / 2 cangkir Parmesan
(Fakta gizi 292 kalori, 22.07 g lemak, 22.1 karbohidrat, 1.43 protein g, 9 mg kolesterol, 16 mg sodium)Cara memasak
1
2
Kumpulkan bahan.
3
Rebus orecchiette sampai empuk dalam air mendidih yang sudah diberi garam, lalu saring.
4
Iris paprika mini menyerupai cincin tipis.
5
Kupas bawang putih dan lumatkan atau parut hingga menyerupai pasta halus.
6
Petik basil dan sisihkan.
7
Tambahkan mentega ke wajan dengan api sedang.
8
Saat mentega cukup panas dan mulai muncul gelembung kecil, masukkan irisan paprika. Aduk pada api sedang sampai paprika mulai sedikit kecoklatan dan empuk.
9
Tambahkan Sosis Italia. Pisah-pisahkan dan masak sampai sosis berwarna kecoklatan.
10
Tambahkan bawang putih yang telah lumat dan aduk-aduk di minyak yang keluar dari sosis.
11
Begitu Anda mencium aroma bawang putih yang kuat, tambahkan orecchiette.
12
Masukkan parmesan.
13
Sobek basil dan masukkan ke dalam pasta.
14
Bagaimana Cara Mengeprek Bawang Putih
Teknik memasak dasar