Pai Tomat Gurih Panggang
Pai telur, keju, dan sayuran panggang yang gurih. Teknik dasar ini enak sekali dan Anda dapat menukar bahannya dengan bahan apa pun yang Anda miliki. Namun, kombinasi zukini dan tomat musim panas ini versi favorit saya sejauh ini.
Yang akan Anda perlukan
454 gram Labu Musim Panas
454 gram Tomat Ceri
2 Sdm Minyak Zaitun
170 gram Gruyere
2 siung Bawang Putih
2 tangkai Timi Segar
3 telur
Garam
Lada Hitam
1 Kulit Pie
(Fakta gizi 300 kalori, 21.64 g lemak, 6.28 karbohidrat, 20.59 protein g, 80 mg kolesterol, 1937 mg sodium)Cara memasak
1
2
3
4
Panaskan oven terlebih dahulu ke suhu 177Β°C
5
Cuci bersih zukini dan iris selebar 0.6 cm.
6
Atur irisan zukini dan tomat ceri di atas perkamen atau loyang berlapis silikon. Melapisi loyang Anda akan membantu sayuran masak merata dan loyang mudah dibersihkan.
7
Lapisi sayuran dengan minyak zaitun.
8
Taburi dengan sedikit garam dan merica.
9
Panggang sayuran sekitar 15 menit, sampai tomat layu dan mulai berwarna cokelat.
10
Potong kulit dari gruyere dan parut halus.
11
Kupas bawang putih dan rajang atau parut hingga menjadi pasta halus.
12
Pecahkan telur ke dalam mangkuk besar dan kocok.
13
Tambahkan garam.
14
Tambah bawang putih yang telah dikeprek.
15
Petik daun dari beberapa tangkai timi segar. Buang batangnya dan tambahkan daunnya ke mangkuk.
16
Campurkan keju parut.
17
Tambahkan sayuran setelah selesai dipanggang. Campur rata.
18
Buka gulungan kulit pai dan letakkan di atas piring pai. Tekan ke bawah, keluarkan gelembung udara. Bentuk dan uleni adonan di sisi piring.
19
Sebarkan isian di kulit pie.
20
Dengan ujung garpu, tandai tepi adonan. Ini akan menambahkan sedikit gaya dan tekstur pada kulit pai Anda.
21
Panggang sekitar 35 menit atau sampai isiannya matang dan kulitnya berwarna cokelat keemasan.
22
Komentar