Pastel Apel

Play
PlayPause
 
Michelle Hanneman avatar
Video resep dibuat oleh Michelle Published on 01/10/2021, dilihat oleh 3268
yield4 porsitotal time60m

Pai apel dalam satu genggam yang sempurna! Luar biasa, langsung dari oven di pagi hari.

Terjemahan tersedia dien-USin-IDpt-BRru-RUiw-ILja-JPit-ITsk-SKro-RO

Yang akan Anda perlukan

400 g Adonan Kulit Pastel

1 sdm Tepung Serba Guna

3 Apel Granny Smith

1 sdm Mentega Tanpa Garam

1/4 cangkir Gula Merah

1/2 sdt bubuk Kayu Manis

1/8 sdt Garam

OLESAN TELUR

1 butir Telur

1 sdm Air

1 sdm Gula Merah

(Fakta gizi 487 kalori, 34.13 g lemak, 38.89 karbohidrat, 6.49 protein g, 6 mg kolesterol, 214 mg sodium)

Cara memasak

1

Play

2

Play

3

Play

Siapkan bahan-bahan

4

Play

Cuci dan kupas apel.

5

Play

Potong dan buang bagian tengah apel.

6

Play

Potong apel menjadi dadu kecil.

7

Play
i sedang-tinggi selama sekitar 5 menit untuk mulai melunakkan apel.

Lelehkan mentega dalam panci dan masukkan potongan apel. Panaskan dengan api sedang-tinggi selama sekitar 5 menit untuk mulai melunakkan apel.

8

Play
sak, aduk sesekali selama sekitar 3-5 menit atau sampai apel terkaramelisasi. Jauhkan dari api atau masukkan ke lemari es agar dingin saat Anda melindas kulit pastel.

Kecilkan api dan tambahkan gula merah, garam, dan kayu manis ke apel dan masak, aduk sesekali selama sekitar 3-5 menit atau sampai apel terkaramelisasi. Jauhkan dari api atau masukkan ke lemari es agar dingin saat Anda melindas kulit pastel.

9

Panaskan oven sampai 200 °C

10

Play
segi dan potong menjadi empat bagian.

Taburi permukaan kerja Anda dengan tepung. Lindas adonan pastel menjadi persegi dan potong menjadi empat bagian.

11

Play
di sudut sehingga Anda bisa melipat pastel di atasnya. Jika apel terlalu panas, kulit pastel akan meleleh dan sulit untuk ditangani.

Setelah dingin, bagikan isian apel di kotak-kotak kulit pastel. Taruh apel di sudut sehingga Anda bisa melipat pastel di atasnya. Jika apel terlalu panas, kulit pastel akan meleleh dan sulit untuk ditangani.

12

Play
mengoleskan telur tipis tipis pada bagian tepi pastri di sisi yang bagian tengahnya terdapat apel untuk membantu menciptakan perekatan yang bagus pada pastel.

Campur air dan telur untuk membuat olesan telur. Gunakan kuas pastri untuk mengoleskan telur tipis tipis pada bagian tepi pastri di sisi yang bagian tengahnya terdapat apel untuk membantu menciptakan perekatan yang bagus pada pastel.

13

Play
gitiga. Tekan tepi-tepinya dengan ringan untuk memastikan tidak ada apel yang terjepit di pinggir.

Lipat pastel menutupi apel dengan menyatukan sudutnya sehingga membentuk segitiga. Tekan tepi-tepinya dengan ringan untuk memastikan tidak ada apel yang terjepit di pinggir.

14

Play
ntuk mempererat penempelan.

Bubuhkan sedikit tepung ke garpu dan tekan-tekan di sepanjang tepi pastel untuk mempererat penempelan.

15

Play
esi bagian atasnya dengan lapisan tipis telur, hati-hati jangan sampai menetes dari tepinya.

Tempatkan pastel di atas loyang yang dilapisi dengan kertas panggang dan olesi bagian atasnya dengan lapisan tipis telur, hati-hati jangan sampai menetes dari tepinya.

16

Play
a uap saat memanggang. Jika Anda suka, hiasi dengan taburan gula merah atau gula turbinado.

Lubangi bagian atas pastel dengan pisau tajam untuk memberi tempat keluarnya uap saat memanggang. Jika Anda suka, hiasi dengan taburan gula merah atau gula turbinado.

17

Play
tua keemasan.

Panggang selama sekitar 30 menit sampai bagian atas pastel berwarna coklat tua keemasan.

18

Play

Komentar

Avatar placeholder