Quiche Bakon dan Zukini
Anda tidak mungkin keliru jika ada bakon dan cheddar. Quiche sarat keju dan bertekstur kustar ini cocok untuk memulai akhir pekan sambil bermalas-malasan.
Yang akan Anda perlukan
227 gram Zukini
227 gram Cheddar
227 gram Bakon
4 Telur
Garam
Lada Hitam
1 cangkir Krim
1 Kulit Pie
(Fakta gizi 327 kalori, 28.27 g lemak, 5.66 karbohidrat, 15.63 protein g, 43 mg kolesterol, 1689 mg sodium)Cara memasak
1
2
3
Panaskan oven terlebih dahulu ke suhu 177°C
Panaskan oven pada suhu 180°C.
4
Iris zukini setebal 0,6 cm.
5
Parut cheddarnya.
6
Iris daging menjadi sekitar 0,6 cm per potongan.
7
Masak bacon sampai renyah. Saya menambahkan sekitar 1/4 cangkir air ke dalam panci saat membuat bakon, ini membantu mengurangi percikan dan membantu memasak bakon lebih merata. Didihkan air sampai benar-benar menguap. Kemudian lanjutkan memasak untuk mengeringkan potongan bakon di dalam minyak yang tersisa.
8
Sebarkan bacon di atas beberapa tisu dapur untuk mengeluarkan minyak berlebih.
9
Masukkan telur ke dalam mangkuk pencampur besar.
10
Tambahkan sedikit garam dan sejumlah lada hitam segar.
11
Kocok krim. Lanjutkan mengocok sampai telur dan krim tercampur rata.
12
Tambahkan potongan bakon renyah.
13
Tambahkan cheddar parut.
14
Tambahkan daging cincang dan aduk rata dengan sudip.
15
Letakkan kulit pai di piring pai standar. Tutup adonan ke piring, tekan keluar gelembung udara, dan bentuk adonan di tepi piring.
16
Tuang isian. Atur beberapa irisan zukini di atasnya agar terlihat bagus. Bentuk tepian kulit pai dengan garpu.
17
Panggang quiche selama 45 menit. Bagian tengah quiche akan tampak kokoh saat diketuk dengan lembut dan pisau yang dimasukkan di bagian tengah akan keluar bersih.
18
Komentar