Resep Dan Cara Membuat Ikan Pallu Mara
Ikan pallu mara
Ikan adalah, salasatu makanan yang, banyak protein yang terkandung di dalamnya. apalagi, ikan yang masih segar. Untuk ikan ini sendiri biasanya, banyak di sajikan di rumah makan dan restoran.
Yang akan Anda perlukan
Ikan cepak segar 1 ekor
Batang bawang prey 1 batang
Lombok besar
Bawang Bombay
Daun kemangi
Air SOP sekitar 3 gelas air minum
Bawang goreng
Cabe rawit 7 biji
Lengkuas satu biji
Sre 1 batang
Daun pandan 5 cm
. Daun jeruk
Bawang putih 3 biji
(Fakta gizi 52 kalori, 0.89 g lemak, 11.32 karbohidrat, 1.48 protein g, undefined mg kolesterol, 11 mg sodium)Cara memasak
1
Ambil ikan cepak nya yang masih segar, lalu potong potong sesuai selerah teman teman. Kemudian, rendam perasan air jeruk di baskom sekitar 50 detik. Sambil merendam ambil bumbu bumbu nya. Cabe rawit, bawang merah bawang putih, jahe blender halus bersama kunyit halus. Kemudian, ambil memteganyaasukkan wajan. Lalu, tumis semua bahan yang sudah di haluskan, dan bahan yang tidak di haluskan. Lalu masukkan ikannya, dengan air sup nya sebanyak tiga gelas air minum.
2
Keterangan lebih lanjut ada di: joinfoodkulinergoyanglidahindonesi.blogspot.com
Komentar