Resep Sop Bening Iga Sapi

Resep untuk 2kg iga sapi

Play
PlayPause
 
Honey Emilya avatar
Video resep dibuat oleh Honey Published on 28/05/2020, dilihat oleh 96084 , 10 Komentar

Untuk resep sop iga kali ini saya hanya menambahkan potongan wortel ,biasanya cukup iga saja.untuk bunda bundanya boleh tambahkan potongan sayur yang lain sesuai selera yah.selamat mencoba.

Yang akan Anda perlukan

2kg iga sapi

10siung bawang putih

1sdm lada butir

1/2 butir pala

1buah royco atau masako rasa sapi

garam

daun bawang dan sledri

satu buah tomat

(Fakta gizi 7 kalori, 0.28 g lemak, 1.14 karbohidrat, 0.12 protein g, undefined mg kolesterol, 219 mg sodium)

Cara memasak

1

Play
h,pala dan lada sampai harum kemudian sisihkan, tunggu sampai iga agak empuk kemudian campurkan kedalam rebusan iga agar bumbu meresap.

Sementara iga direbus,Tumis bumbu yang sudah dihaluskan seperti bawang putih,pala dan lada sampai harum kemudian sisihkan, tunggu sampai iga agak empuk kemudian campurkan kedalam rebusan iga agar bumbu meresap.

2

Play
 sop iga sudah matang dan siap untuk dihidangkan.

Tumis potongan bawang merah sebagai taburan bawang goreng diatasnya setelah sop iga sudah matang dan siap untuk dihidangkan.

3

Play
tang tunggu beberapa menit kemudian.

Masukan potongan wortel kedalam rebusan iga jika kira kira sop iga sudah matang tunggu beberapa menit kemudian.

4

Play
 yang sudang matang,kemudian matikan apinya.

Terahir ,Masukan potongan tomat,daun bawang dan daun sledri kedalam sop iga yang sudang matang,kemudian matikan apinya.

5

Play

Beri taburan bawang goreng diatasnya.

6

Play

Sop iga sudah siap dihidangkan proses 1,5jam.