Resep Tumis Jantung Pisang
Yang akan Anda perlukan
4 buah jantung pisang ukuran sedang
10 buah cabe rawit /sesuai selera
8 siung bawang mera
3 siunh bawang putih
1 buah trasi yg bulat
gula merah/1.5sdm gula pasir
garam
penyedap rasa
300ml air
minyak untuk menumis
(Fakta gizi 84 kalori, 3.8 g lemak, 14.27 karbohidrat, 1.46 protein g, undefined mg kolesterol, 980 mg sodium)Cara memasak
1
Kupas jantung pisang ambil yang mudanya kemudian iris iris memanjang buang tengahnya kemudian tambahkan garam lalu remas remas sampai agak layu supaya nanti ketika dimasak hasilnya tidak hitam.setelah itu bilas menggunakan air bersih lalu sisihkan
2
Bumbu yang dihaluskan:
_cabe rawit ,bawang putih,terasi _bawang merah dipotong potong
3
Panaskan minyak,masukan bawang merah,kemudian bumbu yang sudah dihaluskan setelah harum tambahkan gula lalu masukan jantung aduk sebentar kemudian tambahkan air lalu diamkan kurang lebih 5_10 mnt kira kira sudah matang cicipin rasanya lalu tambahkan sasa kemudian aduk lg sebentar lalu matikan apinya
4
5
Komentar