Roti Goreng Unyil Coklat Moncrot
Si unyil
Coklat nya bikin ketagihan
Yang akan Anda perlukan
untuk roti
50 gram gula pasir
300 gram tepung terigu
1 sdm susu bubuk
1sdm mentega
100ml susu uht full cream
3butir kuning telur
untuk isian dan lapisan luar
150gr DCC
1 sachet skm
2sdm mentega
putih telur secukupnya
tepung roti secukupnya
(Fakta gizi 308 kalori, 8.45 g lemak, 52.75 karbohidrat, 8.35 protein g, 50 mg kolesterol, 62 mg sodium)Cara memasak
1
Lelehkan dc, mentega 2sdm, skm coklat.
2
Tuang ke wadah datar.
3
Jika sudah dingin masukkan freezer.
4
Siapkan wadah agak besar.
5
Campurkan tepung, susu bubuk, gula pasir, aduk.
6
Masukkan 3 butir kuning telur, aduk kembali.
7
Masukkan 100ml susu uht full cream, uleni hingga sedikit kalian.
8
Tambahkan 1sdm mentega, uleni hingga kamis.
9
Timbang, kira" akan jadi 550gram.
10
Bagi menjadi masing" adonan 10gram.
11
Jadi 55 biji.
12
Keluarkan dc dari freezer, potong dadu.
13
Pipihkan adonan, beri 1 potongan dc lalu bulatkan.
14
Setelah semua jadi, masukkan ke dalam putih telur lalu baluri tepuk roti) tepuk panir.
15
Goreng dengan minyak panas.
16
Roti yang tidak di goreng bisa di masukkan freezer di dalam wadah kedap udara.
17
Roti goreng unyil siap disajikan.
Komentar