Sapo Tahu

 
Emy Ayu avatar
Emy Ayu Published on 27/09/2018, dilihat oleh 735

Yang akan Anda perlukan

1 bungkus tofu (iris kemudian goreng hingga kecoklatan)

1 buah wortel

100 gr bunga kol

100 gr jamur merang

4 baso ayam (goreng kemudian iris tipis)

1 buah sosis ayam (goreng kemudian iris tipis)

5 cabe merah kriting (iris)

100 ml air

1 sdm tepung maizena (larutkan dalam 100 ml air)

1 siung bawang bombay

3 siung bawang merah

3 siung bawang putih

1 sdt lada

1 sdm kecap ikan

1 sdm saos tiram

1 sdm minyak wijen

1/2 sdt garam

1 sdm gula

1 sdm kecap manis

1 sdm kecap asin

Cara memasak

1

Tumis bawang bombay, bawang merah, bawang putih hingga harum

2

Masukkan sosis, baso, & sayuran

3

Tambahkan garam, gula, kecap ikan, minyak wijen, saos tiram, kecap manis, lada & air

4

Masak hingga sayuran matang kemudian baru masukkan tofu

5

Tambahkan larutan maizena, tunggu hingga mengental... Koreksi rasa

6

Siap disajikan

Komentar

Avatar placeholder