Satu Pot Ayam Nanas dan Nasi
Ayam dan nasi adalah makanan pokok bagi saya. Mulailah dengan kombo protein dan karbohidrat dasar. Sangat mudah untuk bermain-main dengan konsep ini, menambah rasa atau sayuran yang Anda miliki. Kebetulan saya punya sekaleng potongan nanas dan inilah hasilnya.
Yang akan Anda perlukan
4 siung bawang putih
5 cm Jahe Segar
1 sendok makan Bumbu Kaldu Ayam
1/4 cangkir Kecap
400g kaleng Nanas yang Dihancurkan
8 Paha Ayam tanpa kulit dan tanpa tulang
1/2 cangkir Kacang Mete, opsional
Minyak
1 ikat daun bawang, opsional
1 sdm Wijen, opsional
1 1/2 cangkir Nasi Putih
2 cangkir Air
(Fakta gizi 31 kalori, 2.4 g lemak, 1.69 karbohidrat, 0.81 protein g, 12 mg kolesterol, 670 mg sodium)Cara memasak
1
2
4
Kupas jahe dengan sendok dan parut atau potong menjadi pasta halus.
5
Cuci daun bawang dan iris tipis-tipis.
6
7
Dalam mangkuk pencampur, gabungkan bawang putih jahe dan ayam.
8
Tambahkan kecap manis.
9
Tambahkan potongan nanas. Campur dengan baik.
10
Tempatkan kaldu dalam panci saus.
11
Tambahkan air dan nyalakan panci dengan api sedang. Aduk untuk memecah kaldu.
12
Aduk nasi. Goyangkan panci sedikit agar nasi menyebar merata.
13
Sebarkan ayam marinasi di atas permukaan nasi.
14
Saat air mulai mendidih dengan lembut, tutup panci. Kurangi panas menjadi rendah dan didihkan selama 20 menit.
15
Sajikan dengan biji wijen dan irisan daun bawang.
16
Bagaimana Cara Mengeprek Bawang Putih
Teknik memasak dasar