Yang akan Anda perlukan

6 potong tahu coklat yang sudah matang

1 bungkus kara 65ml

500 ml air

garam secukupnya

gula pasir secukupnya

gula merah

1 sdm ketumbar

5 siung bawang merah

4 siung bawang putih

6 biji cabe ijo besar

cabe rawit sesuai selera

3 lembar daun salam

1 ruas kunyit

1 ruas jahe

Cara memasak

Haluskan semua bumbu

Tumis bumbu hingga wangi

Tambahkan lengkuas & daun salam

Masukkan tahu yang sudah dipotong potong & cabe

Tambahkan air

Masukkan santan

Tunggu hingga matang

Koreksi rasa & siap dihidangkan