Spageti Bolognese
4 porsi
25mBolognese klasik, disederhanakan untuk memasak di rumah.
Yang akan Anda perlukan
450 g Spaghetti
3 Wortel
1 Bawang Bombai
85 g Bakon
3 Sendok Teh Mentega
450 g Babi Giling
85 gram Saus Tomat
1 gelas Susu
(Fakta gizi 264 kalori, 27.7 g lemak, 2.42 karbohidrat, 4.4 protein g, 44 mg kolesterol, 526 mg sodium)Cara memasak
1
2
3
Rebus spageti dalam air bergaram. Tiriskan spageti ketika hampir cukup lembut untuk dimakan. Anda dapat menyelesaikan memasak pasta dalam saus.
4
Kupas wortel dan parut dengan kotak parutan standar. Gunakan pengaturan untuk memarut keju.
5
Lepaskan ujung batang dan potong dari batang ke sumbu akar menjadi dua. Iris dari atas, tegak lurus dengan permukaan batang yang teriris tanpa memotong ujung akar. Iris lagi dari atas, tegak lurus dengan irisan sebelumnya untuk memotong.
6
Iris bakon menjadi sekitar setengah sentimeter.
7
Lelehkan mentega dalam panci besar atau oven belanda dengan panas sedang.
8
Tambahkan bawang bombai yang telah dipotong.
9
Tambahkan wortel yang telah diparut. Masak dengan mengaduk secara berkala, sampai wortel dan bawang bombai menjadi lunak.
10
Tambahkan bakon yang telah dipotong. Masak sebentar.
11
Tambahkan babi giling. Pisah-pisah dengan sendok kayu dan masak hingga kecoklatan.
12
Aduk dalam saus tomat.
13
Tambahkan susu. Masak hingga mendidih.
14
Aduk dalam spageti yang sudah dimasak.
15
Bumbui dengan garam dan merica sesuai selera.
16
Komentar