Cepat dan segar dalam hal rasa, ini adalah resep klasik sederhana.
Yang akan Anda perlukan
Garam
450 g Spaghetti
2 lemon
142 gram Parmesan Parut
Lada Hitam yang baru digiling
6 sdm minyak zaitun
85 gram Kemangi segar
(Fakta gizi 169 kalori, 10.8 g lemak, 2.56 karbohidrat, 15.53 protein g, 29 mg kolesterol, 1669 mg sodium)Cara memasak
1
2
Kumpulkan bahan.
3
Masak spageti sampai tingkat kematangan yang diinginkan dalam air asin dan mendidih.
4
Saring pasta, tetapi sisakan beberapa cangkir air pasta untuk sausnya.
5
Petik kemangi. Gulung daunnya dan iris tipis.
6
Jika Anda memiliki zester atau microplane, pertama-tama masukkan lemon ke dalam mangkuk pencampur. Kulit jeruk tidak penting, hanya menambahkan sentuhan saja. Setelah dikupas, potong lemon menjadi dua dan peras ke dalam mangkuk.
7
Masukkan parmesan parut.
8
Tambahkan minyak zaitun.
9
Tambahkan sejumput garam dan sedikit lada hitam segar.
10
Tambahkan spageti dan aduk untuk melumurinya.
11
Tambahkan sedikit air pasta panas, percikan saat Anda mencampur. Ini akan membantu melarutkan parmesan menjadi saus selembut sutra. Anda tidak membutuhkan semua air, cukup untuk membuat saus.
12
Terakhir, masukkan irisan kemangi.
13
Komentar