Spaghetti Squash Tomat Sundried
Kemas banyak rasa ke dalam labu sederhana dan sehat ini dengan tomat kering dan keju parmesan cincang yang lezat.
Yang akan Anda perlukan
1 Spaghetti Squash
Minyak Zaitun
Garam
Lada Hitam
14 gram daun selasih segar
4 ons tomat kering matahari
2 ons Parmesan parut
(Fakta gizi 117 kalori, 6.89 g lemak, 4.47 karbohidrat, 10.04 protein g, 17 mg kolesterol, 2104 mg sodium)Cara memasak
1
2
Panaskan oven ke suhu 204°C
3
Potong spageti squash menjadi dua. Ini bisa jadi sulit untuk dibuka, tetapi teruslah mencoba!
4
Ambil bijinya dari setiap sisi.
5
Tempatkan labu di atas loyang yang sudah disiapkan dan lapisi bagian dalam dan luar dengan minyak zaitun.
6
Bumbui kedua sisi labu dengan sejumput lada hitam.
7
Balikkan labu sehingga kulitnya menghadap ke atas dan buat lubang untuk mencegah kulitnya pecah.
8
Panggang selama sekitar 30 menit pada suhu 400 ° F atau sampai garpu dapat menembus daging labu. Labu ini paling baik jika tidak terlalu matang karena akan menjadi lembek, jadi saya sarankan memasak lebih sedikit daripada terlalu banyak!
9
Jika belum dipotong, potong tomat kering menjadi potongan-potongan kecil.
10
Pilih daun dari kemangi segar dan susun bersama. Gulung ke dalam log dan iris setipis mungkin.
11
Setelah cukup dingin untuk dipegang, potong labu dengan garpu.
12
Tambahkan tomat kering dan parmesan cincang ke bagian labu.
13
Saya suka menambahkan hanya sepercik minyak dari toples tomat yang dikeringkan di bawah sinar matahari untuk rasa ekstra, jadi jika Anda memiliki sisa, tambahkan percikan ke masing-masing setengahnya.
14
Campur semua bahan di setiap labu setengah jadi satu. Mungkin lebih mudah untuk memasukkan semuanya ke dalam mangkuk besar dan kembali ke setengah labu jika Anda ingin menyajikannya seperti itu.
15
Komentar