Spicy Chicken Egg

Thailand Food

 
Adi Prabowo avatar
Adi Prabowo Published on 18/10/2018, dilihat oleh 1862

Ini adalah resep kebanggaan saya karna banyak tamu yg mencari ini . Semoga bermanfaat

Yang akan Anda perlukan

200 gr ayam cincang ( bahan utama )

2 butir bawang putih ( chops )

2butir bawang merah ( chops )

3 buah cabai rawit setan ( iris )

3 lembar daun jeruk ( belah 2 bagian )

3 batang ( daun basil / hot basil ) ( buang batang ambil daun )

1 buah cabe merah besar ( garnish ) buang biji ya

2 sdm sauce tiram

1 sdt knor/royco/masako

1/2 gula pasir

1/2 vetsin ( selera )

1 butir telur ( ceplok sunny side up )

Cara memasak

1

Tumis bawang putih , bawang merah dan cabai rawit hingga harum.

2

Masukan ayam tumis hingga kecoklatan dengan api sedang

3

Masukan daun jeruk cabai ( garnis ) dan tuang air secukupnya .

4

Masukan bumbu2 ( sauce tiram , gula , knor dan basil )

5

Koreksi rasa dan tunggu hingga matang

6

Angkat dan sajikan .

Komentar

Avatar placeholder