Sup Zucchini Krim

Play
PlayPause
 
Michelle Hanneman avatar
Video resep dibuat oleh Michelle Published on 61 hari yang lalu, dilihat oleh 952
yield6 porsitotal time25m

Saya suka rasa sup ini, diberi tambahan krim asam supaya ekstra lembut. Ini adalah resep yang cocok untuk musim semi saat zukini berlimpah! Juga, jangan ragu menambahkan rempah segar apa pun yang Anda miliki.

Terjemahan tersedia dien-USin-IDes-MX

Yang akan Anda perlukan

1 pon Zucchini

1 bawang bombay

3 siung bawang putih

1 Wortel

1 Kentang Russet

4 cangkir Kaldu Sayuran

1 sdm minyak zaitun

1/2 sdt. Garam

1/2 sdt lada hitam

1/4 ikat Peterseli

6 sdm Krim Asam

14 gram Daun Bawang, opsional

(Fakta gizi 259 kalori, 15.57 g lemak, 29.62 karbohidrat, 2.02 protein g, 0 mg kolesterol, 69 mg sodium)

Cara memasak

1

Play

2

Play

Kumpulkan semua bahan.

3

Play

Pisahkan bahan. Cuci sayuran.

4

Play
alu potong menjadi potongan 1,3 cm.

Buang ujung zukini, belah dua dan kemudian belah menjadi empat memanjang, lalu potong menjadi potongan 1,3 cm.

5

Play

Potong semua 3 zukini dengan cara di atas lalu sisihkan dalam mangkuk.

6

Play

Buang kulit bawang bombay, dan potong.

7

Play
menggelinding. Potong menjadi dadu tipis agar potongannya cepat matang. Sup akan dicampur jadi jangan terlalu khawatir tentang tampilan potongannya.

Bagi kentang menjadi 3 bagian dan letakkan rata di atas talenan agar tidak menggelinding. Potong menjadi dadu tipis agar potongannya cepat matang. Sup akan dicampur jadi jangan terlalu khawatir tentang tampilan potongannya.

8

Play
 talenan. Potong menjadi irisan tipis.

Potong ujung wortel dan potong setengah memanjang sehingga menempel rata di talenan. Potong menjadi irisan tipis.

9

Play
. Tumis sekitar 3 menit atau sampai tembus pandang dan mulai kecoklatan.

Atur panci di atas api sedang dan tambahkan bawang yang sudah dipotong dadu. Tumis sekitar 3 menit atau sampai tembus pandang dan mulai kecoklatan.

10

Play
ke dalam panci bersama bawang bombay dan tumis selama 3 menit lagi.

Tambahkan kentang cincang, wortel cincang, bawang putih, garam, dan merica ke dalam panci bersama bawang bombay dan tumis selama 3 menit lagi.

11

Play
e dalam panci dengan sayuran. Didihkan selama 10 menit.

Sekarang tambahkan kaldu sayuran yang sudah disiapkan, atau air dan kaldu ke dalam panci dengan sayuran. Didihkan selama 10 menit.

12

Play
ng jika menggunakan. Masak zukini sekitar 5 menit. Zukini tidak harus benar-benar lunak sebelum dicampurkan.

Setelah kentang matang, masukkan zukini cincang dan peterseli dan daun bawang jika menggunakan. Masak zukini sekitar 5 menit. Zukini tidak harus benar-benar lunak sebelum dicampurkan.

13

Play
ampai teksturnya halus.

Gunakan blender imersi atau pengolah makanan untuk memadukan sup. Blender sampai teksturnya halus.

14

Play
ai Anda mendapatkan kekentalan yang diinginkan.

Jika sup terlalu kental saat Anda memblender, tambahkan kaldu atau air sampai Anda mendapatkan kekentalan yang diinginkan.

15

Play
n!

Sajikan dan tambahkan sesendok krim asam ke mangkuk dan aduk saat Anda makan!

16

Play

Komentar

Avatar placeholder