Taco Udang Dihitamkan
4 porsi
30mUdang yang dihitamkan dengan kubis, kacang hitam, dan crema jeruk nipis pedas.
Yang akan Anda perlukan
BUMBU HITAM
2 sdm Cabai Bubuk
1 sdt Paprika Asap
1 sdt Oregano Kering
1 sdt Bawang Bubuk
1 1/2 sdt Lada Hitam Bubuk
TACO
1/2 kepala Kubis Merah
225 g Krim Asam
1 Jeruk Nipis
425 g Kacang Hitam kalengan
12 Tortilla Jagung
450 gram Udang
2 Sdm Mentega Tawar
(Fakta gizi 181 kalori, 12.26 g lemak, 17.92 karbohidrat, 0.99 protein g, 9 mg kolesterol, 40 mg sodium)Cara memasak
1
2
Kumpulkan bahan-bahan.
3
Campurkan bubuk cabai, paprika, bubuk bawang merah, oregano, dan lada hitam untuk membuat bumbu hitam.
4
Belah dan keluarkan inti kubis. Iris setipis mungkin.
5
Peras jus dari 1 jeruk nipis ke dalam krim asam.
6
Tambahkan sekitar 1 sdt bumbu hitam. Aduk dengan baik.
7
Saring kacang hitam kalengan dan buang cairan kemasannya.
8
Hangatkan kacang dalam panci sedang. Bumbui dengan garam dan sedikit bumbu hitam.
9
Panaskan tortilla.
10
Aduk udang dengan sejumput garam dan beberapa jumput besar bumbu hitam.
11
Lelehkan mentega dalam wajan berat.
12
Saat mentega mulai menggelembung, tambahkan udang. Masak sampai udang berwarna merah muda dan tepinya terpanggang.
13
Letakkan tortilla.
14
Tambahkan sesendok kacang hitam.
15
Tambahkan beberapa kubis parut.
16
Tambahkan sesendok crema jeruk nipis.
17
taburi dengan 2 atau 3 udang yang dihitamkan.
18
Komentar