Teri Medan Sambal Andaliman
Yang akan Anda perlukan
250 gr teri medan
10 buah cabai merah besar
7 siung bawang merah
2 siung bawang putih
5 buah tomat
secukupnya andaliman
secukupnya minyak untuk menggoreng
(Fakta gizi 49 kalori, 1.37 g lemak, 9.44 karbohidrat, 1.51 protein g, undefined mg kolesterol, 28 mg sodium)Cara memasak
1
Cuci bersih ikan teri, lalu tiriskan.
2
Goreng teri sampai kering, lalu angkat dan tiriskan, sisihkan.
3
Haluskan cabai, bawang merah, bawang putih, andaliman dan tomat.
4
Panaskan sedikit minyak lalu masukkan bumbu yang dihaluskan, masak sampai matang dan harum, lalu masukkan teri, aduk-aduk sampai tercampur rata, angkat dan sajikan, selamat mencoba 😉
Komentar