Tomatillo Salsa
1 porsi
25mJika Anda menyukai salsa hijau, Anda harus benar-benar mencoba membuatnya. Ini adalah resep yang sangat mudah dan super serbaguna. Gunakan sebagai bahan dasar untuk sup atau semur, sebagai saus untuk ikan atau daging babi, atau cukup celupkan beberapa keripik di sana dan selesai.
Yang akan Anda perlukan
1/2 pon Tomatillo
1 Jalapeno
1 Bawang Bombay Putih
1 ikat Ketumbar
1 Jeruk Nipis
Garam
(Fakta gizi 9 kalori, 0.15 g lemak, 1.5 karbohidrat, 0.54 protein g, 0 mg kolesterol, 3831 mg sodium)Cara memasak
1
Panaskan oven terlebih dahuku ke 232°C
2
Lepaskan selubung luar tipis dari Tomatillo. Mereka biasanya sedikit lengket, jadi bilas dengan cepat.
3
Buang batang dan biji dari Jalapeño.
4
Potong batang dan ujung akar bawang bombay. Potong menjadi dua melalui sumbu. Angkat dan buang kulit luarnya.
5
Lapisi nampan dengan perkamen atau silpat supaya mudah dibersihkan. Atur tomatillo, bawang, dan jalapeño di atas nampan.
6
Masukkan seluruh baki ke dalam oven selama 20 menit. Jangan lupa untuk mengatur timer! Sementara itu, Anda dapat menyiapkan beberapa bahan lainnya. Mencuci daun ketumbar dan menyiapkan blender.
7
Buang ujung bawah daun ketumbar dan bilas dengan air dingin yang segar.
8
Mulai dasar untuk rebusan Anda. Peras air jeruk nipis ke dalam blender atau pengolah makanan.
9
Tambahkan ketumbar yang sudah dicuci.
10
Tambahkan jalapeno.
11
Tambahkan bawang bombay.
12
Masukkan tomatillo dan campur dengan tekstur salsa. Tambahkan sedikit garam jika perlu.
13
Komentar