Ulukutek Leunca

 
Diny Agustin avatar
Diny Agustin Published on 19/12/2019, dilihat oleh 8871 , 0 Komentar
yield2 porsitotal time30m

Yang akan Anda perlukan

1 potong Oncom ( di potong dadu )

1/4 kg Leunca

1 genggam daun kemangi

10 buah cabe merah

5 siung bawang merah

2 siung bawang putih

2 tangkai daun bawang ( di potong sedang )

gula , garam secukupnya

bumbu penyedap ( bila suka, kalo aku pake masako )

air secukupnya

(Fakta gizi 30 kalori, 0.36 g lemak, 6.68 karbohidrat, 1.54 protein g, 0 mg kolesterol, 264 mg sodium)

Cara memasak

1

Tumis bumbu yang udah di gerus kasar ( bawang merah + bawang putih + cabe merah ) sampai wangi

2

Masukan oncom yang udah di potong dadu lalu aduk rata,

3

Masukan leunca , daun bawang ,aduk rata tambahkan gula , masako dan air

4

Tumis sampai lenca sedikit layu , masukan daun kemangi , aduk sebentar , angkat lalu siap di hidangkan .

Komentar

Avatar placeholder