Urap Sederhana ( Salad Sayur Sambal Kelapa)
Yang akan Anda perlukan
1/2 kelapa parut
cabe merah keriting ( secukupnya )
cabe rawit
2 butir kemiri ( sangrai )
1/2 sdt garam
gula merah ( secukupnya )
3 lembar daun jeruk
1 ikat daun singkong ( sayuran bisa diganti yang lain sesuai selera )
5 batang kacang panjang
Cara memasak
1
Rebus sayuran
Rebus sayuran terlebih dahulu hingga matang
2
Haluskan smua bumbu kemudian tumis
3
Campurkan kelapa parut
Campurkan dengan kelapa parut (koreksi rasa)
4
Kukus kelapa yang sudah dicampur smua bumbu hingga matang
Komentar