Wajan Paella
5 porsi
35mAnda tidak perlu panci paella yang besar untuk membuat paella yang enak. Juga, tidak sulit untuk membuat paella yang enak. Ambil wajan dan Anda bisa menyiapkan paella ke atas meja dalam waktu 30 menit atau kurang.
Yang akan Anda perlukan
227 gram Tautan Chorizo
3 siung bawang putih
710 ml Kaldu Ayam
1 ½ cangkir Beras Arborio
1 gelas Kacang Polong Beku
227 gram Udang Segar
10 benang Safron
Garam secukupnya
Lada Hitam Giling, seperlunya
(Fakta gizi 8 kalori, 0.28 g lemak, 1 karbohidrat, 0.48 protein g, 0 mg kolesterol, 12 mg sodium)Cara memasak
1
2
Kupas dan hancurkan 3 siung bawang putih.
3
Iris sosis menjadi lingkaran, lebar sekitar 1,27 cm.
4
Dengan semua bahan yang disiapkan, Anda siap untuk mulai memasak.
5
Dalam wajan berat di atas api sedang, masak irisan sosis di kedua sisi sampai kecokelatan.
6
Beri sedikit ruang di wajan, idealnya di mana ada sedikit lemak sosis. Aduk bawang putih ke dalam minyak.
7
Tambahkan kaldu ayam. Aduk untuk menghancurkan bawang putih yang dihancurkan.
8
Aduk nasi. Cobalah untuk menyebarkannya secara merata di bagian bawah panci.
9
Tambahkan sejumput safron.
10
Tambahkan sedikit garam dan merica. Tutup panci dan didihkan dengan api kecil selama sekitar 20 menit.
11
Taburkan kacang polong beku di atasnya.
12
Tata udang di atasnya. Tekan supaya sedikit masuk ke dalam nasi.
13
Pasang kembali tutupnya dan masak selama 10 menit lagi untuk mengukus udang dan memasak kacang polong beku.
14
Komentar