אורז מוקפץ עם עוף

מרכזים את כל המרכיבים.

מרכיבים למנה.

חצו את חזה העוף לשניים על ידי הנחת כף היד שטוחה מלמעלה והעברת הסכין דרך כל נתח העוף. חתכו לרצועות דקות.

חתכו את הבסיסים כך שהעלים ייפרדו. קצצו לחתיכות בגודל שני סנטימטרים.

שברו שתי ביצים לקערה וטרפו בעזרת מזלג.

הוסיפו שמן שומשום למחבת מחוממת מראש לחום בינוני גבוה והניחו את רצועות העוף. שטחו את רצועות העוף ובשלו.

הוסיפו בוק צ'וי למחבת עם העוף כאשר העוף חצי מבושל. צרו מקום במחבת ומזגו את הביצה הטרופה. ערבבו עד שהיא מוכנה.

ערבבו הכל והוסיפו את תערובת האורז המוקפץ הקפואה.

הוסיפו רוטב סויה ורוטב צדפות וערבבו היטב.