ארוחה בתבנית אחת - דג אמנון בחמאת שום
4 חלקים
20mהכינו ארוחת ערב בעשרים דקות! דג זה משתלב נהדר עם חמאה פשוטה ושום. ניתן להחליף את השעועית הירוקה באספרגוס, פלפל אדום או ירקות אחרים שאינם דורשים זמן בישול רב.
תרגומים זמינים ב![en-US]()
![in-ID]()
![pt-BR]()
![ru-RU]()
![iw-IL]()
![ja-JP]()
![it-IT]()
![sk-SK]()
![es-MX]()
![ro-RO]()
מה שאתה תצטרך
חצי קילו דג אמנון
רבע כוס חמאה
3 שיני שום
340 גרם שעועית ירוקה
453.6 גרם עגבניות שרי
שתי כפיות תערובת תיבול איטלקית
לימון
מלח
פלפל שחור
שמן זית
( 96 פחמימות, 4.09 גרם פחמימות, 4.1 פחמימות g, 10.81 חלבון g, 32 כולסטרול מ"ג, 51 נתרן מ"ג)איך לבשל
1
2
3
חממו תנור ל-220 מעלות
4
המיסו את החמאה.
5
מעכו את שן השום בעזרת הצד השטוח של הסכין כדי לקלף אותה בקלות. קצצו את השום.
6
ערבבו את החמאה המומסת והשום.
7
סחטו בערך שתי כפות מיץ לימון לרוטב החמאה.
8
הוסיפו את תערובת התיבול האיטלקי וערבבו.
9
שפכו את רוטב החמאה על הדגים וכסו בו את שני הצדדים.
10
11
הזליפו שמן זית על השעועית הירוקה והעגבניות.
12
תבלו את את השעועית הירוקה, הדג, והעגבניות בכמה קמצוצים נדיבים של מלח ופלפל שחור. ערבבו לכיסוי אחיד.
13
אפו בחום של 220 מעלות, 15-12 דקות או עד שהדג הופך ללבן ומתחיל להתפרק.
הערות