ביצים ממולאות

Play
PlayPause
 
Ryan Goodwin avatar
מתכון וידאו שבוצע על ידי Ryan Published on 02.10.2021, נמדד על ידי 2674
yield12 חלקיםtotal time20m

מנה שכולם מכירים.

תרגומים זמינים בen-USin-IDpt-BRru-RUiw-ILja-JPit-ITsk-SKes-MXro-RO

מה שאתה תצטרך

תריסר ביצים

כף חרדל צהוב

חצי כוס מיונז

כף רוטב חריף, אופציונלי

מלח

פלפל שחור

( 2 פחמימות, 0.21 גרם פחמימות, 0.17 פחמימות g, 0.06 חלבון g, 0 כולסטרול מ"ג, 5 נתרן מ"ג)

איך לבשל

1

Play

2

Play

3

Play

4

Play
 טיפים. פשוט הביאו מעט מים לרתיחה עדינה והניחו את סל האידוי שלכם.

הכינו סיר אידוי. יש כל כך הרבה סוגים של סירי אידוי שאני אפילו לא יכול להציע טיפים. פשוט הביאו מעט מים לרתיחה עדינה והניחו את סל האידוי שלכם.

5

Play
ן לבישול ביצים קשות מכיוון שהבישול קצת אחיד ועדין יותר מאשר בישול בהרתחה. הוא גם צורך פחות מים.

הניחו את הביצים בעדינות בסל וכסו. קבעו טיימר ל-15 דקות. סיר אידוי עובד מצוין לבישול ביצים קשות מכיוון שהבישול קצת אחיד ועדין יותר מאשר בישול בהרתחה. הוא גם צורך פחות מים.

6

Play
לפות בקלות, ולפעמים לא. בהצלחה.

שטפו את הביצים המבושלות במים קרים וקלפו אותן לאט ובסבלנות. לפעמים ביצים מתקלפות בקלות, ולפעמים לא. בהצלחה.

7

Play
, והעבירו את החלמונים לקערה קטנה.

שטפו את הביצים כדי לסלק שאריות קליפה. ואז, חצו כל ביצה לאורך בעזרת סכין חדה, והעבירו את החלמונים לקערה קטנה.

8

Play

הוסיפו חרדל לחלמוני הביצים.

9

Play

הוסיפו את הרוטב החריף. התאימו את הכמות לטעמכם.

10

Play

הוסיפו את המיונז. ערבבו את החלמונים לתערובת חלקה.

11

Play

הוסיפו מעט מלח ופלפל לפי הטעם.

12

Play
ן עם פינה חתוכה.

העבירו את תערובת החלמונים לשקית זילוף. במקרה הצורך, ניתן להשתמש בשקית ניילון עם פינה חתוכה.

13

Play
צוצה, או פתיתי בייקון, לפי טעמכם.

הזליפו מעט מתערובת החלמונים המתובלת לכל חצי ביצה. קשטו במעט פפריקה, עירית קצוצה, או פתיתי בייקון, לפי טעמכם.

14

Play

הערות

Avatar placeholder