חומוס סלק

מטבל סלק וטחינה קל להכנה

חומוס סלק
 
Ryan Goodwin avatar
סרטון מתכון של Ryan Published on 5/10/2018, נמדד על ידי 7144 , 1 הערות

אני אוהב חומוס רגיל, אבל חומוס סלק זה גם טעים מאוד! בנוסף על מאוד להכין אותו והוא מתאים לכמעט כל דיאטה.

Translations available inen-USpt-BRhi-INsk-SKit-ITja-JPes-ARko-KRzh-CNru-RUtr-TRth-THvi-VNiw-ILin-IDde-DEel-GRfr-FRro-ROcs-CZ

מה שאתה תצטרך

500 גרם סלק

כף (6 גרם) כמון טחון

4 שיני שום

2 כפות (50 גרם) טחינה גולמית

1/3 כוס (80 מ"ל) מיץ לימון סחוט

מלח ופלפל לפי הטעם

איך לבשל

1

2

בדרך כלל אני מבשל סלק במים כי זה ממש קל. שמים את הסלק במים, מביאים לרתיחה, ומבשלים במשך כ-20 דקות לפי גודל הסלקים. אם ניתן לדקור אותם בקלות, הם מוכנים.

בדרך כלל אני מבשל סלק במים כי זה ממש קל. שמים את הסלק במים, מביאים לרתיחה, ומבשלים במשך כ-20 דקות לפי גודל הסלקים. אם ניתן לדקור אותם בקלות, הם מוכנים.

3

מעבדים את כל המרכיבים בבלנדר

מעבדים את כל המרכיבים בבלנדר

4

5

6

7

מעבדים את התערובת היטב. בשלב הזה כדאי להוסיף מלח ופלפל לפי הטעם.

מעבדים את התערובת היטב. בשלב הזה כדאי להוסיף מלח ופלפל לפי הטעם.

8

מגישים כמטבל עם חתיכות פיתה או ירקות. מקשטים עם פטרוזיליה, שמן זית, או צנוברים.

מגישים כמטבל עם חתיכות פיתה או ירקות. מקשטים עם פטרוזיליה, שמן זית, או צנוברים.

הערות

Avatar placeholder
גילה שושנה avatar
גילה שושנה5/13/2018 ☰
אני לא מבין מה ricpi אתה giva
ראה מקור
ראה תרגום