מתכון וידאו שבוצע על ידי Michelle Published on 01.10.2021, נמדד על ידי 6423
4 חלקים15m
סיר לחץ אינסטנט עושה את המנה לכלכך קלה! שפכו את רוטב הטיקה מסאלה האהוב עליכם, מעט מים ועוף לתוך הסיר ובשלו בלחץ למשך רק 10 דקות. בדקו את ההוראות על הרוטב שלכם כדי לראות אם נדרש חלב קוקוס. העוף ייפרס בצורה יפה אז איכלו אותו באיזה צורה שתרצו.
מה שאתה תצטרך
2 חזה עוף
300 גרם רוטב טיקה מסאלה מבעבע
300 מ"ל מים
1/2 פחית חלב קוקוס (אופציונלי)
להגשה
1/2 קילו אורז לבישול במיקרוגל
( 54 פחמימות, 0.93 גרם פחמימות, 8.47 פחמימות g, 3.18 חלבון g, 4 כולסטרול מ"ג, 57 נתרן מ"ג)איך לבשל
1
2
אספו את כל המצרכים
3
פזרו מעט רוטב לתחתית סיר הלחץ כך שהעוף לא יישרף בתחתיתו. הניחו את חזה העוף השלם בפנים וכסו אותו עם שאר הרוטב.
4
הוסיפו מים למיכל הרוטב ונערו אותו כדי להשתמש ברוטב העודף. הוסיפו את המים לסיר. סיר הלחץ צריך מעט נוזל כדי לבשל בצורה טובה ולא לשרוף.
5
הניחו את המכסה והפעילו את סיר הלחץ על אפשרות בישול בלחץ גבוה למשך 10 דקות.
6
בזהירות ובזריזות שחררו את הלחץ מסיר הלחץ והוציאו את העוף.
7
הוסיפו 1/2 פחית עד 1 פחית מלאה של חלב קוקוס תלוי במרקם והקרמיות שאתם אוהבים.
8
טפטפו על העוף והאורז. אתם יכולים בקלות לקרוע את העוף לפרוסות אם תעדיפו להגיש בצורה הזאת.
9
הערות