אק Published on 17.07.2018, נמדד על ידי 1478
מה שאתה תצטרך
1 כרוב סגול קטן או 1/2 כרוב סגול גדול
3/4 כפית שטוחה מלח
3 כפות מיץ לימון
3 כפות חומץ
3 כפות גדושות מיונז לייט איכותי
כפית חרדל דיג'ון
כפית סילאן או מייפל
פלפל שחור
( 41 פחמימות, 1.44 גרם פחמימות, 6.95 פחמימות g, 1.34 חלבון g, 1 כולסטרול מ"ג, 51 נתרן מ"ג)איך לבשל
1
חותכים את הכרוב לרצועות דקות מאוד, את החלק הלבן באמצע לא מכניסים לסלט. מעבירים לקערה גדולה. ממליחים את הכרוב ומערבבים. נותנים לכרוב לנוח ולהזיע במשך 30 דקות.
2
סוחטים היטב עם הידיים את הכרוב, ומועכים אותו לשם ריכוך. אם יוצאים לכם נוזלים, אפשר להפטר מהם.
3
מוסיפים את שאר המצרכים ומערבבים היטב. טועמים ומתקנים תיבול אם צריך.
הערות