כרוב אפוי עם אגוזי מלך ופרמזן

Play
PlayPause
 
Ryan Goodwin avatar
מתכון וידאו שבוצע על ידי Ryan Published on 02.10.2021, נמדד על ידי 4710
yield4 חלקיםtotal time25m

ראש כרוב שלם, אפוי בפלחים, בתוספת אגוזי מלך, שום, פתיתי צ'ילי, ופרמזן. כרוב יכול להיות מעט משעמם. זו דרך מהנה לרענן אותו.

תרגומים זמינים בen-USin-IDpt-BRru-RUiw-ILja-JPit-ITsk-SKes-MXro-RO

מה שאתה תצטרך

2 שיני שום

שמן זית

ראש כרוב סיני

מלח

פלפל שחור טחון טרי

גבינת פרמז'ן מגוררת.

חצי כוס אגוזי מלך קצוצים

פתיתי צ'ילי

( 19 פחמימות, 1.14 גרם פחמימות, 0.61 פחמימות g, 1.62 חלבון g, 3 כולסטרול מ"ג, 59 נתרן מ"ג)

איך לבשל

1

Play

2

Play

אספו את המרכיבים

3

חממו את התנור מראש ל-190 מעלות צלזיוס.

4

Play

קלפו וקצצו את שיני השום.

5

Play
ת.

רפדו תבנית אפייה שטוחה בנייר אפייה או במשטח סיליקון לאפייה ומרחו מעט שמן זית.

6

Play

נקו את הכרוב על ידי הסרת עלים חיצוניים חומים וחיתוך מעט מהבסיס.

7

Play

סדרו את פלחי הכרוב על תבנית האפייה.

8

Play

פזרו עליהם מעט מלח.

9

Play

ופלפל שחור.

10

Play

צלו את רבעי הכרוב בערך שמונה דקות.

11

Play

לאחר הצלייה הראשונית, הפכו כל פלח כרוב.

12

Play

תבלו את הצד השני במלח ופלפל.

13

Play

צפו בפרמזן.

14

Play

פזרו מעל מעט אגוזי מלך מרוסקים.

15

Play

הוסיפו מעט פתיתי צ'ילי, לפי הטעם.

16

Play

פזרו על הכרוב את השום הקצוץ.

17

Play
משחים מעט.

צלו את הכרוב חמש עד עשר דקות נוספות, או עד שהגבינה נמסה והכרוב מאבד מנפחו ומשחים מעט.

18

Play

הערות

Avatar placeholder