Hamburguer icon
Craftlog logoבישול

בישול

עץ

בית

תְפִירָה

Magnifying Glass
Magnifying Glass
  1. מתכונים

  2. בָּשָׂר

  3. בשר לבן

  4. עוֹפוֹת

מרק עוף עם טורטליני

Play
PlayPause
👍   19🔄   1
 
Ryan Goodwin avatar
מתכון וידאו שבוצע על ידי Ryan Published on 02.10.2021, נמדד על ידי 2519
yield6 חלקיםtotal time35m

אם אתם מבשלים למשפחה, המרק הזה צריך להיות ברשימה שלכם. פשוט, טעים, ובשפע!

תרגומים זמינים בen-USin-IDpt-BRru-RUiw-ILja-JPit-ITes-MXro-RO

מה שאתה תצטרך

1 בצל

3 גזרים

שני גבעולי סלרי

3 שיני שום

2 כפות שמן זית

רבע כוס מחית ציר עוף מרוכז

1 כף אורגנו מיובש

קילו חזה עוף ללא עור ועצמות

שימורי שעועית לבנה 400 גרם

ארבע כוסות מים

250 גרם טורטליני במילוי גבינה

שתי כוסות תרד

רבע כוס פרמזן מגורדת

( 111 פחמימות, 3.01 גרם פחמימות, 16.98 פחמימות g, 4.21 חלבון g, 48 כולסטרול מ"ג, 95 נתרן מ"ג)

איך לבשל

1

Play

2

Play

3

Play

4

Play
ציר השורש. חתכו לפרוסות דקות מלמעלה, בניצב לפני הגזע החתוך מבלי לחתוך את קצה השורש. לאחר מכן חתכו לתוך פני הגבעול מספר פעמים כאשר הלהב מקבילה לקרש להשלמת דוגמה מקווקוות. חתכו שוב מלמעלה בניצב לפרוסה הקודמת לחיתוך דק.

חתכו את הבצל דק ככל הניתן. הסירו את קצה הגבעול וחתכו לשניים דרך הגבעול עד לציר השורש. חתכו לפרוסות דקות מלמעלה, בניצב לפני הגזע החתוך מבלי לחתוך את קצה השורש. לאחר מכן חתכו לתוך פני הגבעול מספר פעמים כאשר הלהב מקבילה לקרש להשלמת דוגמה מקווקוות. חתכו שוב מלמעלה בניצב לפרוסה הקודמת לחיתוך דק.

5

Play

קלפו את הגזרים וקצצו לגודל של בערך ס''מ.

6

Play
רצועות, החזיקו אותן יחד וחתכו לקוביות קטנות.

שטפו את הסלרי. הסירו את הבסיס והקצה. חתכו את הגבעולים לאורך לשתיים או שלוש רצועות, החזיקו אותן יחד וחתכו לקוביות קטנות.

7

Play

קלפו את שיני השום וקצצו או כתשו למשחה חלקה.

8

Play

חתכו את העוף לקוביות של סנטימטר.

9

Play
יר של שש ליטר לפחות.

חממו מעט שמן זית בסיר מרק גדול על אש בינונית. זה מתכון גדול. אני ממליץ על סיר של שש ליטר לפחות.

10

Play

הוסיפו את הבצל לשמן החם.

11

Play

הוסיפו את הסלרי החתוך. בשלו עד שהירקות רכים ושקופים, ערבבו לעיתים קרובות.

12

Play

הוסיפו את הגזרים החתוכים.

13

Play

ערבבו פנימה את השום המרוסק. טגנו קלות.

14

Play

הוסיפו את הציר המרוכז וערבבו אותו עם הירקות.

15

Play
יך, שימו פחות מים. למרק דליל הוסיפו יותר.

הוסיפו בערך שני ליטר מים. אבל אל תדאגו לגבי הדיוק. אם אתם רוצים מרק יותר סמיך, שימו פחות מים. למרק דליל הוסיפו יותר.

16

Play

הוסיפו את הטורטליני. ערבבו כדי להפריד את הפסטה, כדי שלא תישאר בגושים.

17

Play

הוסיפו את קוביות העוף וערבבו.

18

Play
מיך יותר, אך עלולים להיות טעמי לוואי מנוזל השימורים.

סננו ושטפו את השעועית, והוסיפו אתה לסיר. אם לא תסננו את השעועית תקבלו ציר סמיך יותר, אך עלולים להיות טעמי לוואי מנוזל השימורים.

19

Play

ערבבו פנימה את התרד. הוסיפו מעט מלח ופלפל לפי הצורך.

20

Play

הגישו עם פרמזן מגורדת או עשבי תיבול טריים קצוצים מלמעלה.

21

Play

איך לבשל

בשר

בריא

מרק

חזה עוף

ארוחת צהריים

עוף

מהיר

שוקו

קל הכנה

ללא סוכר

הערות

Avatar placeholder
Craftlog logo Craftlog 

ישראל

דף הבית

בישול

עץ

בית

תְפִירָה

—

איש קשר

קטגוריות

מדיניות פרטיות

מדיניות זכויות יוצרים

מדינות

🏆🏆 פרס האפליקציה הטוב ביותר 🏆🏆 , קל 🏆🏆 . מעל 1,000,000 מתכונים.🏆🏆 פרס האפליקציה הטוב ביותר 🏆🏆 , קל 🏆🏆 . מעל 1,000,000 מתכונים.
Craftlog on FacebookCraftlog on Instagram