זוהי אחת המנות התאילנדיות האהובות עלי. עם רוטב בוטנים קנוי, המתכון הזה מוכן תוך דקות ספורות!
מה שאתה תצטרך
283.5 גרם רוטב בוטנים
4 יחידות חזה עוף ללא עצמות וללא עור
907.2 גרם אורז שניתן לבישול במיקרוגל
283.5 גרם תרד שטוף
( 109 פחמימות, 2.75 גרם פחמימות, 17.15 פחמימות g, 4.02 חלבון g, 47 כולסטרול מ"ג, 84 נתרן מ"ג)איך לבשל
1

2

מקבצים ומחלקים למנות את כל המרכיבים.
3

חתכו את העוף לרצועות בעזרת סכין חדה.
4

חממו מחבת עם ציפוי קרמי למניעת הידבקות, והוסיפו את רצועות העוף הנא. בשלו למשך כ-5 דקות והפכו את הרצועות מדי פעם.
5

הוסיפו לעוף את רוטב הבוטנים ובשלו למשך 2 דקות עד לקבלת סמיכות קלה.
6

הניחו את התרד מעל העוף שבמחבת וסגרו במכסה. השאירו את המחבת מכוסה למשך 3 דקות ותנו לתרד לעבור אידוי קל. הסירו את המכסה, והמנה מוכנה להגשה - מומלץ לצקת מעל אורז!
7

חממו את האורז וחלקו למנות. צקו מעל האורז את העוף ברוטב בוטנים והתרד. ראמה שוחה תאילדנית קלאסית בבית ב-15 דקות עבודה!
8

הערות