סלט גרגרי חומוס ים-תיכוני
מתכון וידאו שבוצע על ידי Silvia Published on 01.10.2021, נמדד על ידי 18865
6 חלקים10m
מה שאתה תצטרך
עבור הסלט
850 גרם גרגרי חומוס מקופסה
1 מלפפון
1 גמבה
1/2 בצל אדום
1/2 כוס זיתי קלמטה מגולענים
1/2 כוס גבינת פטה מגוררת
מלח, לפי הצורך
פלפל שחור טחון, לפי הצורך
עבור ויניגרט הלימון
1 כף מיץ לימון
1 כף פטרוזיליה טרייה
1/4 כפית שבבי פלפל אדום
1/2 כוס שמן זית
1/4 כוס חומץ יין לבן
קמצוץ מלח
( 3 פחמימות, 0.06 גרם פחמימות, 0.57 פחמימות g, 0.21 חלבון g, 0 כולסטרול מ"ג, 3 נתרן מ"ג)איך לבשל
1
2
3
ערבבו את כל המרכיבים. סננו ושטפו את גרגרי החומוס. חתכו את המלפפון, הגמבה והפטרוזיליה. קצצו דק את הבצל.
4
ערבבו שמן זית, חומץ, מיץ לימון, מלח ופלפל.
5
הוסיפו שבבי פלפל אדום ופטרוזיליה.
6
ערבבו את הוויניגרט עד שהוא אחיד.
7
הרכיבו את הסלט על ידי הוספה של גרגרי חומוס, מלפפון וגמבה לקערה גדולה.
8
סיימו את הרכבת הסלט עם בצל, גבינת פטה, זיתים, מלח ופלפל.
9
שימו יחד את כל מרכיבי הסלט וערבבו עם הרוטב.
10
הגישו את הסלט שלכם כתוספת או כמנה עיקרית!
11
הוסיפו מעל עוד קצת גבינת פטה ופטרוזיליה.
12
הערות