עוגיות שוקולד צ'יפס ללא גלוטן
העוגיות האלה נהדרות והן נעלמות מהר. מתכון זה מומלץ בחום אם אתם מחפשים מתכון לעוגיות ללא גלוטן. אני לא אשקר ואומר שהן בדיוק כמו עוגיות שוקולד צ'יפס מסורתיות, אבל הן יוצאות טעימות מאוד.
תרגומים זמינים ב![en-US]()
![pt-BR]()
![es-ES]()
![it-IT]()
![iw-IL]()
![sk-SK]()
![pl-PL]()
![ru-RU]()
![ro-RO]()
![in-ID]()
![de-DE]()
מה שאתה תצטרך
2 כפות חמאה רכה
1/2 כפית סודה לשתייה
1/4 כפית מלח
1/4 כוס סוכר חום
1 ביצה גדולה
2 כפיות תמצית וניל
2 כוסות קמח שקדים (קלופים או עם קליפה)
1/2 כוס שבבי שוקולד
איך לבשל
1
2
מערבבים ביחד בעזרת כף או מרית את החמאה, סוכר חום, סודה לשתייה ומלח.
3
מוסיפים את הביצה ואת התמצית וניל. מוסיפים את הקמח.
4
מערבבים שעד כל המרכיבים מעורבבים היטב יחד.
5
מוסיפים את שבבי השוקולד ומקפלים אותם לתוך הבצק. הבצק דומה לבצק של עוגיות שוקולד צ'יפס מסורתיות בשלב זה, רק קצת יותר מתפורר.
6
מחממים את התנור לחום של 175 מעלות
7
השתמשתי כף מדידה סטנדרטית כדי ליצור את גודל העוגיות שלי. לחצו אותן חזק. השארתי את העוגיות בצורת כדור ושמחתי עם איך שהן יצאו. הן לא יתפחו הרבה, אבל לעוגייה עבה יותר יהיה מרכז רך יותר עם הבצק הזה.
8
הכניסו לתוך התנור. אופים עוגיות אלה בתנור כ-12 דקות.
9
הערות