עוגת קרמבו של מלכה

 
Shelly Shelly avatar
Shelly Shelly Published on 23.04.2019, נמדד על ידי 4147 , 3 הערות

מה שאתה תצטרך

5 ביצים

סוכר

איסטנט פודינג שוקולד

איסטנט פודינג וניל

שקית אבקת אפיה

תבנית עגולה 28

3 שמנת מתוקה

200 גרם שוקולד מריר

( 447 פחמימות, 24.85 גרם פחמימות, 36.46 פחמימות g, 19.73 חלבון g, 901 כולסטרול מ"ג, 204 נתרן מ"ג)

איך לבשל

1

הכנת התחתית: מקציפים את החלבונים של הביצים עם 3 כפות סוכר

2

מוסיפים את החלמונים ומקציפים עוד מספר שניות

3

מוסיפים את הפודינג שוקולד ואת האבקת אפייה ומקפלים בעדינות עד שהכל מתערבב

4

מחממים תנור ל180 מעלות

5

משמנים תבנית 28 ועליה יוצקים את התערובת

6

לאפות 15 דקות, להוציא ולצנן

7

להכנת המילוי: מקציפים בקערה 2 שמנת מתוקה עם פודינג וניל וכף סוכר. הקצפה עד שנהיה מרקם מגובש

8

יוצקים על תחתית העוגה שהתקררה

9

להכנת הציפוי: שמים בקערה חסינת חום (זכוכית) 1 שמנת מתוקה ו200 גרם שוקולד מריר

10

מחממים במיקרו כל פעם 20 שניות ומערבבים עד שמקבלים תערובת סמיכה של שוקולד חם

11

יוצקים עם העוגה ומכניסים למקרר לקירור (לפחות כמה שעות) עד שהעוגה מתקשה

הערות

Avatar placeholder
Sdedde avatar
Sdedde
16.10.2019 ☰
אבל אם אני מוסיף אגוזי לוז ... אתה חושב שזה בסדר? או שהם יהיו בסדר? הי
ראה מקור
ראה תרגום
בת שבע אחיקם avatar
אפשר לעשות את זה פרווה?
ראה תרגום
ליאור חסן avatar
ליאור חסן
30.01.2020 ☰
התחתית לא החזיקה, והכמויות היו מעטות מדי לקוטר 28
ראה תרגום