עוף בבירה

עוף בבירה עם הרבה בצל

 
עמית שמר avatar
עמית שמר Published on 12.08.2017, נמדד על ידי 2387 , 2 הערות

מתכון קל להכנה טעים מאוד אפשר לצמצם את הרוטב או להשאיר עם הרבה רוטב ולהגיש עם אורז

מה שאתה תצטרך

5 כרעיים מחלוקות

2 בצלים גדולים

כף סוכר חום

שמן זית

כף חרדל דיז'ון חלק

כף חרדל דיז'ון גרגירים

2 בקבוקי בירה כהה

מלח פלפל

איך לבשל

1

בסיר רחב מחממים את השמן וצורבים את העוף משני הכיוונים. מוצאים את העוף לצלחת .

2

מטגנים באותו הסיר פרוסות של הבצל .

3

כאשר הבצל מטוגן מתבלים במלח פלפל סוכר חום וחרדל. מוסיפים חצי מכמות הבירה ומסדרים מעל את העופות. מביאים לרתיחה ומוסיפים את יתרת הבירה .

4

מבשלים כשעה

5

הערות

Avatar placeholder
Rafael Sanches avatar
Rafael Sanches
12.08.2017 ☰
נחמד מאוד! שתף עוד!
ראה מקור
ראה תרגום
נורית קיסר avatar
נורית קיסר
25.08.2019 ☰
בחירה טובה - לסעודת שבת בבוקר.
ראה תרגום