עוף ברוטב טריאקי בסיר לבישול מהיר "Instant Pot"
6 חלקים
35mירכי העוף במתכון הזה כל-כך עסיסיים וטעימים כשמכינים אותם בסיר לבישול מהיר "Instant Pot", ורוטב הטריאקי הביתי מסמיך אותם כך שמתקבל מרקם מושלם!
מה שאתה תצטרך
1.36 קילו ירכי עוף ללא עצמות וללא עור
3/4 כוס ציר עוף
1/2 כוס רוטב סויה
1 בצל לבן
2 כפות זנגביל (ג'ינג'ר) טרי
1 שן שום
3 כפות סוכר חום
567 גרם אורז שניתן לבישול במיקרוגל
( 0 פחמימות, 0 גרם פחמימות, 0.04 פחמימות g, 0.01 חלבון g, 0 כולסטרול מ"ג, 0 נתרן מ"ג)איך לבשל
1
2
מקבצים ומחלקים למנות את כל המרכיבים.
3
הוסיפו את 1.36 קילו ירכי העוף, ציר העוף, ורוטב הסויה לסיר.
4
הוסיפו בצל קצוץ, זנגביל מגורד, סוכר חום, ושום.
5
ערבבו יחד את הרוטב והעוף, וכוונו את הסיר לבישול מהיר "Instant Pot" לבישול לחץ על חום גבוה למשך 10 דקות.
6
לאחר שהבישול הסתיים, הסירו את מכסה הסיר באופן שהאדים החמים לא יגיעו ליד שלכם. הוציאו את העוף מהסיר והניחו בצד.
7
הפעילו את אופציית הטיגון בסיר לבישול מהיר, וטגנו את הרוטב שבסיר, תוך כדי ערבוב, עד לרתיחה. המשיכו לערבב בזמן שהרוטב מתחיל להסמיך, למשך כ-10 דקות.
8
כבו את אופציית הטיגון. חתכו את העוף לרצועות והחזירו את ירכי העוף יחד עם המיץ שלהם לסיר. ערבבו עד שהעוף מצופה ברוטב הסמיך.
9
הכינו את האורז לפי ההנחיות שעל האריזה וחלקו אותו בין הקערות. הוסיפו את העוף והרוטב.
10
הגישו חם. בתאבון!
הערות