Hamburguer icon
Craftlog logoבישול

בישול

עץ

בית

תְפִירָה

Magnifying Glass
Magnifying Glass
  1. מתכונים

  2. בָּשָׂר

  3. בשר לבן

  4. עופות

  5. עוף

עוף הולי הולי

Play
PlayPause
👍   23👏   5👌   4🏠   3😉   3
 
Ryan Goodwin avatar
מתכון וידאו שבוצע על ידי Ryan Published on 01.10.2021, נמדד על ידי 3334
yield4 חלקיםtotal time60m

ירכי עוף ברוטב הולי הולי הוואי קלאסי, דומה מאוד לעוף טריאקי.

תרגומים זמינים בen-USin-IDpt-BRro-ROes-MXko-KRde-DEsk-SKit-ITja-JPiw-ILru-RUar-EG

מה שאתה תצטרך

2.5 סנטימטר (1 אינץ) ג'ינג'ר טרי

1 שן שום

1/4 כוס סוכר חום

1/4 כוס רוטב סויה

2 כפות קטשופ

680 גרם (1.5 ליברה) ירכי עוף

1 צרור בצל ירוק

( 57 פחמימות, 0.96 גרם פחמימות, 8.85 פחמימות g, 3.31 חלבון g, 4 כולסטרול מ"ג, 62 נתרן מ"ג)

איך לבשל

1

Play

2

Play
גררו אותו למשחה. אם אין לכם פומפיית ג'ינג'ר, תוכלו להשתמש בצד הדק ביותר של פומפייה, או פשוט לקצוץ אותו.

חתכו חתיכת ג'ינג'ר טרי באורך של 2.5 סנטימטרים (1 אינץ). קלפו את הג'ינג'ר וגררו אותו למשחה. אם אין לכם פומפיית ג'ינג'ר, תוכלו להשתמש בצד הדק ביותר של פומפייה, או פשוט לקצוץ אותו.

How to Grate Ginger

3

Play

קלפו ומעכו את השום. אני השתמשתי במגרדת קטנה שלי כי זה היה זמין ומהיר

How to Crush Garlic

Basic cooking techniques. Using the side of your knife.

4

Play

שימו את הסוכר החום בקערת ערבוב.

5

Play
 אלוהה (Aloha).

הוסיפו מעט רוטב סויה. אם אתם רוצים להיות ממש אותנטיים, חפשו רוטב סויה ממותג אלוהה (Aloha).

6

Play

הוסיפו את הקטשופ.

7

Play

לאחר מכן הוסיפו את הג'ינג'ר.

8

Play

ואת השום המעוך.

9

Play

ערבבו על מנת לאחד את המרכיבים.

10

Play

צפו את העוף ברוטב ההולי הולי והעבירו אותו למקרר. השרו למשך שעתיים לפחות.

11

חממו את התנור מראש ל-230 מעלות צלזיוס.

חממו מראש את התנור שלכם ל-230 מעלות (450 פרנהייט)

12

Play
יל לרתוח, הגיע הזמן לבשל את העוף שלכם.

הוסיפו מעט שמן זית למחבת בטוחה לשימוש בתנור וחממו על אש בינונית. כשהשמן מתחיל לרתוח, הגיע הזמן לבשל את העוף שלכם.

13

Play
 להשחים.

הניחו את ירכי העוף במחבת עם העור כלפי מטה. טגנו 7-10 דקות או עד שהעור מתחיל להשחים.

14

Play
ל עוף לטמפרטורה פנימית של 73 מעלות צלזיוס (165 פרנהייט), אך אם הוא מעל 71 מעלות צלזיוס (160 פרנהייט) עליכם להמשיך מעט  זמן נוסף.

העבירו את המחבת לתנור. צלו כ- 45 דקות ובדקו את הטמפרטורה הפנימית. מומלץ לבשל עוף לטמפרטורה פנימית של 73 מעלות צלזיוס (165 פרנהייט), אך אם הוא מעל 71 מעלות צלזיוס (160 פרנהייט) עליכם להמשיך מעט זמן נוסף.

15

Play

קצצו את צרור הבצל הירוק שלכם לקישוט.

16

Play
קפידו לבשל היטב אם הוא היה במגע עם העוף.

הגישו עם אורז. אם תרצו תוכלו להוסיף למחבת הבישול עוד מרינדת הולי הולי, רק הקפידו לבשל היטב אם הוא היה במגע עם העוף.

איך לבשל

עוף

בשר

פרגית

קל הכנה

ארוחות ערב

ארוחת בוקר בריאה

חלב

רוטב

שוקו

5 דקות

הערות

Avatar placeholder
Craftlog logo Craftlog 

ישראל

דף הבית

בישול

עץ

בית

תְפִירָה

—

איש קשר

קטגוריות

מדיניות פרטיות

מדיניות זכויות יוצרים

מדינות

🏆🏆 פרס האפליקציה הטוב ביותר 🏆🏆 , קל 🏆🏆 . מעל 1,000,000 מתכונים.🏆🏆 פרס האפליקציה הטוב ביותר 🏆🏆 , קל 🏆🏆 . מעל 1,000,000 מתכונים.
Craftlog on FacebookCraftlog on Instagram