עוף טריאקי מבושל בנייר אלומיניום

Play
PlayPause
 
Ryan Goodwin avatar
מתכון וידאו שבוצע על ידי Ryan Published on 02.10.2021, נמדד על ידי 12658
yield4 חלקיםtotal time35m

ארוחת ערב מושלמת לימי השבוע כמעט ללא ניקוי.

תרגומים זמינים בen-USit-ITja-JPko-KRin-IDpt-BRru-RUiw-ILes-MXro-RO

מה שאתה תצטרך

סנטימטר ג'ינג'ר טרי

שני גזרים גדולים

רבע ראש כרוב סגול

שתי כפות רוטב סויה

שתי כפות סוכר חום

1 כף שמן שומשום

1/2 ק"ג (1 ליברה) ירכי עוף ללא עור ועצמות

נייר אלומיניום

( 56 פחמימות, 0.96 גרם פחמימות, 8.66 פחמימות g, 3.24 חלבון g, 5 כולסטרול מ"ג, 58 נתרן מ"ג)

איך לבשל

1

Play

2

חממו מראש תנור ל-205 מעלות

חממו מראש תנור ל-205 מעלות

3

Play

ערבבו את המרכיבים

4

Play
ף המקומות הקשים להגעה בג'ינג'ר. גרדו את הג'ינג'ר למחית. פומפייה לג'ינג'ר היא אידאלית, אך אתם יכולים להשתמש בפומפייה דקה או פשוט לפרוס את הג'ינג'ר ממש דק.

חתכו חתיכת ג'ינג'ר באורך סנטימטר בערך. קלפו בעזרת כף. כף היא כלי נהדר לקילוף המקומות הקשים להגעה בג'ינג'ר. גרדו את הג'ינג'ר למחית. פומפייה לג'ינג'ר היא אידאלית, אך אתם יכולים להשתמש בפומפייה דקה או פשוט לפרוס את הג'ינג'ר ממש דק.

5

Play
.

קלפו את הגזרים. חתכו לחתיכות באורך שווה. חצו כל חתיכה לאורך. קצצו את החצאים.

6

Play

בחרו כמה עלי כרוב יפים. גלגלו את העלים ופרסו דק.

7

Play

מזגו את רוטב הסויה לקערה.

8

Play

הוסיפו את הג'ינג'ר.

9

Play

הוסיפו את הסוכר החום.

10

Play

הוסיפו את שמן השומשום. ערבבו היטב.

11

Play
את העוף במרינדה ללילה, אך זה לא קריטי.

הוסיפו את ירכי העוף. ערבבו לכיסוי העוף במרינדה. אם יש לכם זמן, אפשר להשרות את העוף במרינדה ללילה, אך זה לא קריטי.

12

Play

הניחו בערך 60 סנטימטרים של נייר אלומיניום, עם הצד המבריק כלפי מעלה.

13

Play

הניחו את הכרוב הפרוס בשורה במרכז נייר האלומיניום.

14

Play

פזרו את הגזר החתוך מעל הכרוב.

15

Play

הניחו את ירכי העוף מעל הירקות.

16

Play

גלגלו את האלומיניום כלפי מעלה וסגרו את הקצוות מכל הכיוונים.

17

Play
לות, לכן כלי בעל שוליים יכול לחסוך לכם הרבה ניקיונות.

הניחו בכלי חסין לחום בעל שוליים ואפו 20 דקות. נייר אלומיניום יכול להיקרע בקלות, לכן כלי בעל שוליים יכול לחסוך לכם הרבה ניקיונות.

18

Play

שפכו את נוזלי הבישול לכלי.

19

Play
כמה שניות.

צמצמו את נוזלי הבישול על אש גבוהה עד שכף שעוברת במרכז המחבת משאירה קו נקי לכמה שניות.

20

Play

הניחו את הירקות המבושלים על כלי הגשה נחמד. סדרו את ירכי העוף על הירקות.

21

Play

מזגו מעט רוטב מעל.

22

Play

קשטו בבצל ירוק קצוץ.

הערות

Avatar placeholder