Hamburguer icon
Craftlog logoבישול

בישול

עץ

בית

תְפִירָה

Magnifying Glass
Magnifying Glass
  1. מתכונים

  2. פסטה

פסטה אלפרדו

פסטה תוצרת הבית

Play
PlayPause
👍   41😍   12🐤   3☝   3
 
שני מויאל avatar
מתכון וידאו שבוצע על ידי שני Published on 31.01.2019, נמדד על ידי 3729 , 1 הערות

טעים

מה שאתה תצטרך

קמח

מלח ,חמאה,מרק פטריות

ביצים

שמנת לבישול, חלב

שום, פטרוזיליה/שמיר

איך לבשל

1

Play
אט לאט מוסיפים מעט מלח וממשיכים ללוש עד לקבלת בצק אחיד. חוצים את הבצק ל4 חתיכות ונותנים לבצק לנוח שעה במקרר ולאחר מכן מוציאים חלק 1 בתוך ה4 ומרדדים או במערוך או במכונת פסטה עד לדף דק דק .

לוקחים 3 כוסות קמח ועושים גומה באמצע הקמח לתוך הגומה שוברים 5 ביצים ולשים לאט לאט מוסיפים מעט מלח וממשיכים ללוש עד לקבלת בצק אחיד. חוצים את הבצק ל4 חתיכות ונותנים לבצק לנוח שעה במקרר ולאחר מכן מוציאים חלק 1 בתוך ה4 ומרדדים או במערוך או במכונת פסטה עד לדף דק דק .

2

Play

לאחר מכן חותכים לצורה הרצויה ומבשלים כ10 דק עד שהפסטה מוכנה

3

ניתן להוסיף לפסטה כל רוטב שתרצו אני עשיתי אלפרדו (שמנת פטריות)

4

Play
 ,מרק פטריות , מלח ומעט אגוז מוסקט . מטגנים את השום עם החמאה עד שהשום מתחיל להיות רך מוסיפים את הפטריות מטגנים מוסיפים מלח לפי טעם וממשיכים לטגן לאחר מספר דקות מוסיפים את השמנת והחלב עד לרתיכה ומוסיפים  כף וחצי של מרק הפטריות ומעט אגוז מוסקט  מערביבים עוד מספר דקות ושופכים על הפסטה

לוקחים חמאה, שום ,פטריות טריות, שמיר או פטרוזיליה, שמנת לבישול, רבע כוס חלב ,מרק פטריות , מלח ומעט אגוז מוסקט . מטגנים את השום עם החמאה עד שהשום מתחיל להיות רך מוסיפים את הפטריות מטגנים מוסיפים מלח לפי טעם וממשיכים לטגן לאחר מספר דקות מוסיפים את השמנת והחלב עד לרתיכה ומוסיפים כף וחצי של מרק הפטריות ומעט אגוז מוסקט מערביבים עוד מספר דקות ושופכים על הפסטה

5

איך לבשל

פסטה

ללא סוכר

ארוחת בוקר בריאה

ארוחת צהריים

קל הכנה

ביצים

ארוחות ערב

פטריות

הערות

Avatar placeholder
יצחק מרזוק avatar
יצחק מרזוק
11.05.2020 ☰
אפשר לשים בצל במקום שום
ראה תרגום
שני מויאל avatar
שני מויאל

כן אבל יותר טעים עם שום

Avatar placeholder
Craftlog logo Craftlog 

ישראל

דף הבית

בישול

עץ

בית

תְפִירָה

—

איש קשר

קטגוריות

מדיניות פרטיות

מדינות

🏆🏆 פרס האפליקציה הטוב ביותר 🏆🏆 , קל 🏆🏆 . מעל 1,000,000 מתכונים.🏆🏆 פרס האפליקציה הטוב ביותר 🏆🏆 , קל 🏆🏆 . מעל 1,000,000 מתכונים.
Craftlog on FacebookCraftlog on Instagram