מתכון וידאו שבוצע על ידי Michelle Published on 02.10.2021, נמדד על ידי 4753
2 חלקים20m
זהו מתכון מזווה איטלקי קל במיוחד. רק שבעה מרכיבים והמון טעם, ניתן להכין את מנת הפסטה וגרגרי החומוס הזו ממש מהר!
מה שאתה תצטרך
3 שיני שום
4 כפות שמן זית
שלוש כפות רסק עגבניות
1 כפית מלח
שתי כוסות מים רותחים
שימורי גרגרי חומוס 400 גרם
חצי כוס פסטה מקרוני יבשה
רבע כפית פתיתי צ'ילי
( 262 פחמימות, 1.37 גרם פחמימות, 53.41 פחמימות g, 9.15 חלבון g, 1 כולסטרול מ"ג, 1129 נתרן מ"ג)איך לבשל
1
2
מרכזים את כל המרכיבים.
3
מדדו את כל המצרכים.
4
מעכו את השום בעזרת הצד השטוח של הסכין וקלפו. בינתיים, הרתיחו מים. אתם תצטרכו שתי כוסות מים רותחים בהמשך.
5
חממו שמן בסיר בעל תחתית עבה והוסיפו את השום המרוסק. טגנו עד שהוא משחים מעט ומעלה ניחוח, שתיים שלוש דקות.
6
ערבבו פנימה את רסק העגבניות וטגנו בשמן כדקה.
7
הוסיפו באיטיות את שתי כוסות המים הרותחים לסיר.
8
הוסיפו לסיר את גרגרי החומוס המסוננים והשטופים, ואת הפסטה מקרוני.
9
בשלו ברתיחה עדינה 15 דקות בערך, או עד שהפסטה רכה.
10
תקנו תיבול, ופזרו פתיתי צ'ילי מעל. אם הפסטה ספחה את רוב הנוזלים, אתם יכולים להוסיף עוד מים, אם אתם מעוניינים שהמנה תהיה סוג של מרק.
הערות