Hamburguer icon
Craftlog logoבישול

בישול

עץ

בית

תְפִירָה

Magnifying Glass
Magnifying Glass
  1. מתכונים

  2. ירקות

  3. תערובת קציר שורשים

  4. פְּקַעַת

  5. תפוחי אדמה

תבשיל מוקרם

Play
PlayPause
👍   49🎈   6😫   6😍   6😉   6😎   5✋   4😱   2
 
Ryan Goodwin avatar
מתכון וידאו שבוצע על ידי Ryan Published on 01.10.2021, נמדד על ידי 7775
yield6 חלקיםtotal time45m

תבשיל עוף עשיר ובריא. נפוץ ביפן.

תרגומים זמינים בen-USin-IDpt-BRro-ROes-MXko-KRde-DEsk-SKit-ITja-JPiw-ILru-RUar-EG

מה שאתה תצטרך

3 גזרים

1 תפוח אדמה

1/2 ק"ג (1 ליברה) ירכי עוף ללא עור ועצמות

2 כפות חמאה

2 כפיות קמח

1 כוס חלב

4 כוסות מרק עוף

( 324 פחמימות, 33.2 גרם פחמימות, 5.86 פחמימות g, 2.29 חלבון g, 87 כולסטרול מ"ג, 40 נתרן מ"ג)

איך לבשל

1

Play

2

Play

אספו את המרכיבים

3

Play
ה חיתוך בצורת גליל אשר חותך את הגזר בצורה מקרית והופך את החתיכות למעניינות יותר. אם אתם מבצעים זאת נכון, הדבר גם עוזר לכם לשמור על חתיכות הגזר בגודל דומה.

קלפו את הגזר. הסירו את קצוות השורשים וקצצו, גלגלו תוך כדי הקיצוץ. קוראים לזה חיתוך בצורת גליל אשר חותך את הגזר בצורה מקרית והופך את החתיכות למעניינות יותר. אם אתם מבצעים זאת נכון, הדבר גם עוזר לכם לשמור על חתיכות הגזר בגודל דומה.

4

Play

קלפו את תפוחי האדמה וחתכן לחתיכות גודל בינוני (כ-2 ס"מ , 3/4 אינץ).

5

Play

חתכו את ירכי העוף לרצועות בגודל נגיסה.

6

Play

המסו את החמאה בסיר מרק על אש בחום בינוני.

7

Play

ערבבו פנימה את הקמח.

8

Play

ערבבו ברציפות על האש עד שהקמח קלוי, והופך לצבע חום-אדמדם.

9

Play

ערבבו פנימה את החלב. הגבירו לחום לגבוה והביאו את הנוזל לרתיחה.

10

Play

הוסיפו את מרק העוף.

11

Play

זרקו פנימה את הגזרים הקצוצים.

12

Play

הוסיפו את חתיכות תפוחי האדמה.

13

Play

הרתיחו בעדינות כ-15 דקות.

14

Play

התאימו את התיבול לפי הצורך. אני אוהב להוסיף כמות גדולה של פלפל שחור.

15

Play

הוסיפו את העוף.

16

Play

בשלו בעדינות כ -10 דקות, או עד שהגזר, תפוחי האדמה רכים והעוף מבושל כולו.

17

Play

איך לבשל

בשר

בריא

ארוחת צהריים

מהיר

שוקו

קל הכנה

ללא סוכר

פרגית

מוקרם

ארוחת בוקר בריאה

הערות

Avatar placeholder
Craftlog logo Craftlog 

ישראל

דף הבית

בישול

עץ

בית

תְפִירָה

—

איש קשר

קטגוריות

מדיניות פרטיות

מדיניות זכויות יוצרים

מדינות

🏆🏆 פרס האפליקציה הטוב ביותר 🏆🏆 , קל 🏆🏆 . מעל 1,000,000 מתכונים.🏆🏆 פרס האפליקציה הטוב ביותר 🏆🏆 , קל 🏆🏆 . מעל 1,000,000 מתכונים.
Craftlog on FacebookCraftlog on Instagram