סלט קפרזה
- 100 גרם גבינת מוצרלה קשה
- 2 עגבניות בינוניות
- 3 כפות שמן זית
- 2 כפיות חומץ בלסמי
- 2 יותר מרכיבים .....
סלט קפרזה על לקט איטלקי
- לקט איטלקי לקט איטלקי קרא עוד
- 4 עגבניות בינוניות
- 3 כדורי מוצרלה גדולים
- 1 צרור בזיליקום טרי
- 2 יותר מרכיבים .....
ראגו עדשים ופטריות על ברוסקטה
- 1 כוס עדשים שחורות בלוגה עדשים שחורות בלוגה קרא עוד
- 4 פטריות פורצ'יני מיובשות
- 1/2 כוס מים רותחים
- 3 כפות שמן זית
- 9 יותר מרכיבים .....
ברוסקטה איטלקית
- 8 פרוסות לחם דקות מכל סוג שתרצו, חלה או באגט
- 1 כף מיץ לימון
- 1/4 כוס שמן זית
- 2 שיני שום, כתושות דק
- 6 יותר מרכיבים .....
אנטיפסטי
- 1 חציל גדול וקל יחסית לגודלו
- 2 קישואים גדולים
- 2 בצלים
- 10 עגבניות שרי (או יותר)
- 4 יותר מרכיבים .....
ברוסקטה בשני טעמים עם סלט ירוק
- 1 גבטה לבנה פרוסה לפרוסות יחסית עבות
- 1 גבטה חומה (קמח מלא) פרוסה לפרוסות יחסית עבות
- 2 שיני שום
- שמן זית
- 17 יותר מרכיבים .....
ברוסקטה על סלט שעועית
- 1 כוס שעועית לבנה שעועית לבנה קרא עוד
- 5 שיני שום
- 8 יחידות במיה (אפשר להחליף בשעועית ירוקה)
- 1 כף זיתים מגולענים
- 8 יותר מרכיבים .....
אנטיפסטי
- 2 פלפלים אדומים בינוניים
- בצל סגול גדול
- סלסלת פטריות שמפיניון
- 2-3 בטטות בינוניות
- 7 יותר מרכיבים .....
ברוסקטה יוונית עם עגבניות, גבינה וזיתים
- 4 פרוסות לחם (מכל סוג שתרצו)
- שמן זית להברשה
- 2 עגבניות מגוררות
- 100 גרם גבינת עיזים רכה או גבינת פטה
- 3 יותר מרכיבים .....
ברוסקטה עם גבינת בורסן
- 5 כפות דבש (או סילאן או דבש ענבים)
- 3/4 כוס תירוש או מים
- 4 אשכולות ענבים
- 4 פרוסות לחם שאור קלויות
- 2 יותר מרכיבים .....
אנטיפסטי ארטישוק
- ארטישוקים טריים
- עגבניות שרי
- שמן זית
- לימונים
- 2 יותר מרכיבים .....
מתכון לשיפודי אנטיפסטי מושלמים לאירוח
- שיפודי עץ קטנים
- 2 פלפלים אדומים שלמים
- כף שמן זית
- כף חומץ בלסמי/חומץ יין אדום
- 29 יותר מרכיבים .....
